生蚝和扇贝的功效-宝宝辅食

生蚝和扇贝都属于贝壳类的动物，其都具有很高的营养价值，成为了人们日常生活中喜好的食材。但是有些人对于生蚝和扇贝却傻傻分不清楚，其实从二者的外状就可以区别出来了。除此外，下面妈网百科为你讲解生蚝和山别的三大区别。

生蚝和扇贝的区别

生蚝和扇贝咋一眼看起来可能差不多，但是仔细看一下的话，其实两者的外状是不一样的。除此外，生蚝和扇贝的生存环境和营养价值也不一样。

生蚝和扇贝的区别一、外形

生蚝有两个贝壳，但是它的这两个贝壳同扇贝的两个贝壳有很大的不同。扇贝的两个贝壳左右对称，而生蚝因为是用左壳固着在岩石或其他物体上的，所以两个贝壳的大小、外形都不同：左壳稍大、稍凹，而右壳略小、略平。

生蚝和扇贝的区别二、生存环境

扇贝：扇贝在我国仅分布于北方沿海，生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。栖息在水深10～30米硬质海底，用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上。

生蚝：一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。

生蚝和扇贝的区别三、营养价值

扇贝虽然含有锌，但是含量没有生蚝的含量高。生蚝中锌含量高达9.39mg，另外生蚝含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良*；生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

生蚝和扇贝的功效

生蚝的扇贝的功效有哪些呢？都可以补充铁、锌、钙等人体所需营养物质，除此外，其还有其他功效与作用，下面具体来了解一下吧！

扇贝的功效

1、健脑。。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素e，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4、抑癌抗瘤扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

生蚝的功效

延伸阅读

【一】生蚝买开口的还是闭口的(怎样挑选新鲜的活生蚝呢)-备孕食谱

买生蚝的时候我们会发现有些开口了但是有些却是闭口状态的，这买生蚝的时候到底是买开口的比较好还是买闭口的比较好？用什么方法可以买到新鲜的生蚝呢？

生蚝买开口的还是闭口的

吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝，那种是活的。而如果是张口的，选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击贝壳，鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝则是死了的，死了多时的。一般来说,开口的牡蛎还活着的可能性不大,但也不一定完全死亡的。开口证明生蚝缺海水了，通俗的说也就是口渴了。如果开口时间短，放在同一水质下的海水中会逐渐闭口存活。

怎样挑选新鲜的活生蚝呢

1、选择生蚝整体形状又圆又厚的，肉质才饱满。

2、要挑表面较光滑的生蚝，如附着小石子、小贝壳、海菜等一类东西会很压秤。

3、泡在水里的生蚝大部分都不新鲜，且生蚝壳里含水很多，尽量买摆在台面上的生蚝，不压秤还新鲜。

生蚝买大的好还是小的好

生蚝体积存在有大有小的现象,主要是养殖时间的长短区别,一般情况下建议挑选小个的生蚝比较好,因为个头越大的生蚝其壳会占比较大,里面的肉几乎没有很多,除此之外,生蚝的个头越大,说明其生长时间越长,在生蚝肉中也就会长期积累细菌、杂质、重金属等有害物质,所以比较之下小生蚝性价比会更高些

生蚝买了怎么保存

首先把买来的生蚝洗干净，如果没有洗干净就保存的话，生蚝有非常大的腥味。

把生蚝浸泡在水里，然后加点盐，大约浸泡一个小时之后，生蚝里面的污渍就会自动地清洗出来。

然后再用食用碱清洗几遍就可以了，清洗干净的生蚝就可以保存了。

生蚝可以选择冷藏，把生蚝用保鲜袋装好，放在冰箱里冷藏，这是最方便的一个保存方法，可以使生蚝保存的很新鲜。

也可以用盐保存，盐有防腐化的作用，可以把生蚝用盐拌一下，然后放在冰箱里保鲜。

【二】吃生蚝能壮阳吗-下奶食谱

研究证明，吃生蚝是有壮阳的作用。生蚝之所以具有壮阳的作用是因为生蚝中含有丰富的锌、硒和氨基酸等营养成分。

生蚝含有丰富的锌，是所有食物中含锌量最高的，是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱；另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。除了锌之外，生蚝中还含有硒元素，锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。

生蚝中还含有丰富的精氨酸。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。

虽然生蚝对于男性有很好的功效作用，但是注意生蚝不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。过量食用生蚝使身体摄入的锌浓度过高可能会适得其反，引起副作用。

【三】生蚝有美容养颜的功效吗(生蚝女人吃了有啥好处)-备孕食谱

有一句广告词是说生蚝是女人的美容院，那么女人要吃是生蚝的话是不是会起到美容养颜的作用？女人吃生蚝会有什么样的好处呢？

生蚝有美容养颜的功效吗

生蚝具有美容养颜的功效，生蚝中含有大量的亚铅，可以防治皮肤干燥。还可以促进新陈代谢。对于月经不调的女性具有很大的好处。

生蚝女人吃了有啥好处

生蚝本身属于一种海产品，营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质。女性吃生蚝具有一定的滋阴作用，可以有效的滋阴补肾可以美白皮肤，并且可以调整女性盗汗、失眠、烦躁等状态。但是一般建议不要吃的特别多，因为生蚝本身属于一种发物，里面还有大量的致敏物质。吃多之后容易导致红斑、丘疹、瘙痒等过敏症状，而且有可能会出现明显的腹泻现象。

生蚝女人可以多吃吗

女人可以每天吃生蚝。但是并不建议吃太多，一天吃一到两个就可以了，还能摄取足够的锌、硒元素，如果吃的太多锌浓度太高就会适得其反，造成一些副作用，会导致胃肠负担过重，造成消化不良，比较伤胃，而且生蚝胆固醇含量过高，弊大于利。保证自己不会对海鲜过敏，可以每天吃少量的海产品。

生蚝会有珍珠吗

只要是都可能形成珍珠，生蚝中也会有珍珠的！

贝类受到外来物沙粒，寄生虫等异物偶尔掉进去，外套膜受到刺激，它就会分泌出珍珠质，把掉进去的异物层层裹住，使其圆滑，逐渐形成珍珠囊－光亮润泽的外层。养殖珍珠就是根据此原理，运用插核技术将圆形珠植入蚌内，便形成了珍珠。

一般认为，蚌和别的贝类的外套膜表皮细胞受到某一刺激而急剧地分裂增殖，逐渐包围刺激源，形成完整的珍珠囊，并以刺激源为中心，渐次层复一层地分泌珍珠质，从而形成珍珠。因此，所形成的珍珠是圆球形或非圆球形，关键在于珍珠质能否均匀地在刺激源周围积累。