欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 孕妇食谱 > 宝宝辅食

八款营养美食为宝宝退烧助力

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:76

宝宝发烧吃什么食物好?发烧会让宝宝食欲不振、没胃口,但是不能因为这样就由着宝宝不吃饭哦,正是因为宝宝生病才更应该通过饮食来调理好身体,补充体内所需营养,赶走感冒发烧,宝宝发烧吃什么食物好?一起来看看吧!

宝宝发烧吃什么食物好

宝宝发烧吃什么食物好

1、鲜苹果汁

材料:新鲜苹果两个,注重新鲜纯净水400ml,冰块,蜂蜜(或蔗糖)少许

做法:把准备好的两个苹果洗净去皮准备好后,依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的苹果丁。接着倒入纯净水,水没过果块为宜。搅拌30秒左右即可倒入容器中。按照个人的喜好加入适当的冰块,蜂蜜(或蔗糖),牛奶。按照步骤来做一杯可口的鲜榨果汁就大功告成了!

营养:苹果汁中含有大量的维生素c,它可以补充体内营养的需要,同时还能中和体内的毒素。

2、绿豆汤

材料:绿豆、白糖

做法:绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

营养:绿豆属良性,有清热解毒消暑的作用。

3、鸡蛋羹

材料:新鲜鸡蛋一个。

做法:将鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。在加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

营养:润肺利咽,清热解毒

4、炒绿豆芽

材料:绿豆芽

做法:把绿豆芽拣去杂质,洗净;把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;将绿豆芽下锅,翻炒去生即成。

营养:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。

宝宝发烧吃什么食物好

5、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤

材料:冬瓜、薏米、鸡脚、绿豆

做法:冬瓜洗净后,不去皮切块,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。水沸腾后,把火调至文火,继续煲。约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。半个小时后,熄火。根据喜好加盐即可饮用。

营养:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。降火去噪,是一年四季都适合饮用的汤品。

6、米醋萝卜菜

材料:萝卜

做法:将萝卜洗净,切成小的薄片;放花椒少许,加米醋浸4小时即可;食用时淋香油。

营养:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒发烧。

7、米汤

材料:大米

做法:将米洗净用水泡开。将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。用文火煮至水减半时将火关掉。将煮好的米粥过滤只留米断。将米汤用适量的盐调味。

营养:米汤不仅仅营养丰富,同时还非常利于消化以及吸收。

8、鸭梨西米露

材料:鸭梨、西谷米、冰糖

做法:将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;捞去梨渣留汁;将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;再加入冰糖溶化即可。

营养:西米有健脾,补肺,化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。

宝宝发烧吃什么食物好

以上就是宝宝发烧食谱的介绍,宝宝发烧期间要注意饮食清淡,最好是选择一些能够促进食欲的食物,让宝宝能够有胃口吃饭。

延伸阅读

【一】夏天孕妇食谱10道爽口美食推荐-备孕食谱

一、青衣素心

原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

做法:

1. 选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。

2. 将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。

3. 取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些。

4. 依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。

5. 最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。

功效:孕妈咪容易出汗,皮肤也变得干燥,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;而核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇黏滑脆嫩,以及胡萝卜素,使营养更全面,给孕妈咪带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。

二、茭白炒鸡蛋

原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。

做法:

1. 将茭白去皮,洗净。

2. 茭白切成丝。

3. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。

4. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素a和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。

三、煎西红柿

原料:西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许,核桃油8克。

做法:

1. 将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。

2. 将核桃油放入平底锅内烧热,放入西红柿轻煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。

营养小秘密:此菜色泽美观,十分可口,能诱发孕妈咪的食欲。含有丰富的维生素c、b族维生素、胡萝卜素,同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。另外,核桃油的醇厚香味和健康营养,也为这道简单的菜式增色不少。

四、爽口鸡杂

原料:酸白菜200克、鸡肠50克、鸡肝50克、鸡心50克、鸡腰子50克、莴笋100克,木耳(干)30克

做法:

1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。

2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;

3.锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱等炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。

功效:含有丰富的维生素及铁质,补血益智。

五、鲜虾凉瓜羹

原料:虾仁300克、凉瓜500克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。

做法:1.鸡蛋去壳留蛋清;

虾仁洗净吸干水分,用1/2蛋清、盐、干粉拌匀,置冰箱冷藏2小时;

2.凉瓜洗净去瓤切粒,盐拌匀,置沸水稍滚取出;

3.豆腐、草菇分别洗净切粒,置沸水稍滚取出。

4.起油镬下虾仁稍炒熟取出,再于油镬中,溅入绍酒,下水1000毫升(4碗量)及所有材料,待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡,熄火推入余下蛋清,下盐、油便可。为4人量。

六、黑木耳煲瘦肉

原料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片

做法:

1.芹菜头洗净;

2.黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净,切厚块。

3.先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

功效:黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质,对冠状动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。芹菜脆嫩而富有香气,其营养价值很高,钙和铁的含量比番茄高达20倍。中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,芹菜还可以治疗高血压和因高血压引起的一些疾病,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。以芹菜头黑木耳煲瘦肉,在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。

七、芝麻茄汁烩鸡脯

原料:芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升,生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。

做法:

1.鸡脯肉洗净切块,以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;

2.蒜头去衣洗净,切片备用;

3.开锅下油,爆香蒜片,放入鸡件翻炒(约1.5分钟),攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟,最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。

功效:芝麻具有较高的应用价值,其种子的含油量较高,故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁,芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味,而且富含对身体极有益的营养成分,像维他命e和b1等,按营养学分析,适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹,其食味淡中带甘,是一道简单而美味的夏日菜馔。

八、百合绿豆粥

原料:百合20克,绿豆30克,大米150克,冰糖适量。

做法:大米、百合、绿豆放入锅内,加水1000毫升同煮粥,食用时加适量冰糖。每日1次,当早餐食用。

功效:清热解毒,利水利尿。

九、砂仁生地黄鲫鱼

原料:砂仁6克,鲜生地黄30克,鲫鱼250克,葱20克,生姜15克,料酒20毫升,盐15克。

做法:鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏;生地黄切片,砂仁研粉,生姜拍松,葱切段。鲫鱼、生地黄、砂仁、葱、姜、料酒、盐放入炖锅内,加水1000毫升。大火烧沸,再用中火炖20分钟即成。每日2次。

功效:健脾和胃,调气降逆。用于妊娠呕吐、头昏、心烦、性情急躁等症。

十、薏苡仁冬瓜盅

【二】适合孕妇吃的坚果美食-孕早期食谱

干果的营养价值非常之高,所需的营养成分对于胎儿的生长发育可以起到一个很好的作用,特别是胎儿的骨骼发育,还有智力发育都可以起到一个很好的作用,那么孕妇吃什么干果好呢?

干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别,成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统的发育有一定的益处,但需要注意的是,虽然多数干果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。

坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形。所以还是少吃为妙。每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。

1、松籽

含有丰富的维生素a和e,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。

2、核桃

核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素e等。

3、瓜籽

常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

4、榛子

含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素a、b1、b2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。

5、开心果

果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食*,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

6、花生

蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

7、板栗

不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入*,板栗能健脾益气、消除湿热。

8、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素a、b、b2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良

好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫*配伍,驱除绦虫的效果更好。

9、腰果

腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。

【三】凉拌菠菜还有什么凉拌美食-备孕食谱

菠菜的吃法是很多的,可以炒着吃,也可以滚汤,也中以用菠菜来做凉拌,现在我们就一起还看看这些菠菜凉拌做法的大全吧。

凉拌菠菜的做法大全

海米拌菠菜这是一种很家常的菠菜吃了法,家常菜,这也是凉拌菠菜中的一种。

1.海米凉拌菠菜的主料

菠菜 一斤,水发海米 25g,调味米。

2.海米凉拌菠菜的做法

1)先把海米清洗干净,然后再用温水洗净再放进沸水中浸泡3到4小时,直到海米变回软,把海米泡好后再去杂质洗净。用来浸泡海米的水是可以用来煮的,会有很好的提鲜作用。

2)接下来就是要把菠菜清洗干净,再把水煮开,再把菠菜放进开水中烫两分钟,这时候菠菜就已尼是八成熟了,再把菠菜水开水中捞出来,再沥干水份。

3)再把将菠菜切成2厘米长的段,然后再放入容器中备用,然后再把海米、花椒油、盐、味精、姜末、熟芝麻等材料一起放进碗中拌匀,然后再可以吃了。如果你喜欢喝汤的,这时候还可以把一些高汤倒进去一起搅拌均匀后再吃,这样也是特别的有营养的。

猜你喜欢

反馈