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虾仁豆腐泥

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:41

11个月的宝宝应该开始注重骨骼的发育,妈咪们在宝宝的饮食添加上可以多提供一些补充钙质的食物,豆腐和虾仁都含有丰富的钙质,对于宝宝的骨骼的发育是非常有益处的。

11个月宝宝食谱推荐:虾仁豆腐泥

虾仁豆腐泥的做法

准备食材: 豆腐50克 胡萝卜20克 虾2只

肉汤1小碗

1、肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥

11个月宝宝食谱推荐:虾仁豆腐泥

2、虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥

11个月宝宝食谱推荐:虾仁豆腐泥

3、胡萝卜去皮切成细末

11个月宝宝食谱推荐:虾仁豆腐泥

4、豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可

11个月宝宝食谱推荐:虾仁豆腐泥

营养小贴士:

1.胡萝卜含有脂溶性的维生素,因此用肉汤烹饪非常合适。

2.可以把虾泥、胡萝卜末、豆腐泥混合,放入容器中上沸水锅蒸熟,然后切小块给宝宝吃,锻炼他们的咀嚼能力。

延伸阅读

【一】四个月宝宝主食食谱和蔬菜食谱-4个月宝宝辅食

四个月宝宝主食食谱

4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤,是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。

四个月宝宝主食食谱一:清新小米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

四个月宝宝主食食谱二:小米粥

食材:小米、水,比例为(1:10)。

做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素b1、b2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

四个月宝宝蔬菜食谱

辅食初期可以单纯的单一菜汤为主,记得煮汤时不要添加调味料。因为宝宝的味觉细胞很敏感,蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新的尝试了。

四个月宝宝蔬菜食谱一:菜叶汁

食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。

做法:青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,即可食用。营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。

四个月宝宝蔬菜食谱二:蔬果羹

食材:苹果适量、红薯适量、水适量。

做法:苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。营养提示:人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

【二】6个月宝宝可以添加哪些辅食-6个月宝宝辅食

宝宝6个月了,辅食应该怎么添加?今天给宝妈们带来6个月宝宝辅食做法,再不用愁该给宝宝吃什么啦!

苹果小米糊

用料:苹果四分之一个、小米50g

做法:

1、苹果去皮切块,小米淘洗干净

2、小米和苹果一起放入豆浆机,加入清水。

3、选择米糊键,熬煮好了自动停止。

山*泥米糊

用料:山*10g、米糊30g

做法:

1、山*去皮,切块,隔水蒸10分钟

2、捣成泥,加入到米糊中,搅拌均匀

南瓜泥米糊

用料:南瓜10g、米粉40g

做法:

1、南瓜去籽去皮切小块,隔水蒸10分钟。

2、捣成泥,加入米糊中搅拌均匀

紫薯泥米糊

用料:紫薯10g、米粉40g

做法:

1、紫薯去皮切块,隔水蒸熟

2、紫薯捣成泥。米糊调成稀糊状

3、把紫薯泥加入到米糊中,搅拌均匀即可

红枣泥米糊

​红枣3颗、米粉20g

做法:

1、红枣泡水5分钟,隔水蒸5分钟,去皮去核

2、用料理机打成泥,米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀

【三】拔丝白薯-4个月宝宝辅食

食谱原料

白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。

制作方法

1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

适用人群

1-3岁宝宝

健康提示

拔丝可达两根筷子长,薯块外焦里嫩,食之满口甜味。

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