时间：2023-04-25 09:20:04 浏览：66
1.南瓜有清热解暑的功效。小米具有补中益气的功效，富含维生素和矿物质。
2.从现代营养学的角度来看，南瓜富含胡萝卜素、b族维生素、维生素c、钙、磷等多种成分。是健胃消食专家。南瓜中含有的果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，适用于胃病患者。
3.而且南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜可以用蒸、粥、汤等方式烹饪。
4.从营养的角度来看，小米特别突出，它的铁和维生素b1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇和哺乳期妇女。
早餐粥卖要如何做 卖早餐粥怎么熬制
1、先确定卖哪几种粥，知道了之后要统筹规划，需要什么原料，需要什么仪器。这里有四种常见的粥：小米粥、米粥(米粥)、八宝粥和玉米麸粥。
2.四种粥，要准备四个煮粥的锅，最好是大型电饭煲，一个不要明火，一个方便保温。准备四个保温桶，大小看你的客流量。粥的温度最好保持恒定。
3.提前一天晚上睡觉前，煮八宝粥的米饭和玉米糁要分别洗净浸泡。第一锅直接泡在电饭煲里，和米饭、水混合，第二天用电煮。
4.第二锅第二天，把第一锅煮开，用另一个器具泡。
5.小米和大米如果提前泡太久就不会有好吃的味道了，就把大米洗干净直接煮了。
6.卖早餐和早起都很辛苦，从六点开始。在大电饭煲里煮粥需要40分钟，煮成粥需要40分钟。如果需要两锅粥，第一锅粥要在四点半通电开始煮饭。
7.将第一壶粥倒入保温桶中。在往保温桶里装粥之前，先用开水加热，预热。粥放入可通电的保温桶中后，可以继续煮，保持粥软糯。
8.然后煮第二锅，保温桶里的粥等顾客先来的时候就倒满了。如果有一种粥人少，只煮一壶，第二壶用来煮另一种粥人多，卖的快，那么需要两壶以上的粥。
9.任何一种粥，最好不要增稠。这样一来，就会有越来越多的回头客来卖粥，而变厚了的粥就失去了原料固有的醇厚口感。
熟面包蟹如何做粥 熟面包蟹做粥的方法
1.材料：熟面包蟹、洋葱和生姜
2.用筷子将蟹盖与蟹体分开，取出肺和心，切成小块，用蟹爪敲碎。
3.葱姜切丝。
4.煮米粥。
5.放入处理过的螃蟹和姜丝，煮10分钟左右。
6.最后调好，撒上葱花。美味的面包蟹粥吃完了。
扁豆小米粥怎么做 扁豆小米粥的烹饪方法
1.材料：小米(100克)、扁豆(30克)、党参(10克)、冰糖(15克)。
2.党参洗净，切块；
3.扁豆洗净，与党参片一起放入锅中，加入适量冷水煮沸半小时左右；
4.取出果汁，加入冷水煮10分钟，取出果汁，将两种果汁放在一起，放入锅中煮沸；
5.小米洗净后，稍微浸泡，放入煮沸的汁液中，用小火慢慢熬成粥；
6.粥里加冰糖煮开，再小火炖一会，然后上桌。
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