时间：2023-08-23 11:00:01 浏览：35
1.工具/原料：红豆、大米、红枣、白糖、电饭煲。
2、泡红豆，对，红豆是豌豆，最好是泡一下，不然很难煮，很难嚼，吃起来像豆子(一般泡2~3个小时)。夏天注意不要泡一晚上，会变质，气味难闻。
3.选米不选珍珠米！就选普通米吧，圆形的最好(不需要碎米)。除了把粥煮好，还需要选好的米饭，不然粥就不好吃了。
4.将米和豆洗净，准备好电饭煲，将洗净的米和红豆倒入电饭煲中。水比较多(水量是煮的二到三倍，因为红豆即使泡了也需要煮很久)。
5.饭好了记得掀盖子，然后用勺子搅拌均匀，记得不要太过分。
6.加红枣。这个时候，洗一些干红枣，切几下，然后丢到煮好的米饭里。不要在开始做饭的时候把它们扔进去。红枣不用煮那么久。这样煮的话，粥做好了还能找到完整的红枣。(如果一开始喜欢一起做饭，可以，但是基本上最后看不到成型的红枣。).
7.观察米粒。是的，用勺子看看它们。米粒没成型的话搅拌顺畅，红豆会裂开，不圆就好了。
东平粥的熬制方法 需要怎么熬制
1.锅里放足够的水，火会在锅里发出响声，水也打不开。用清水将米洗净，放入锅中。
2.用勺子把米饭搅拌几下，往锅里加入一滴食用油，用大火煮沸，直到锅里的水再次沸腾，表面漂浮着漂浮的泡沫，用勺子撇去漂浮的泡沫。
3.用勺子在锅里朝一个方向搅拌米饭几次，然后用小火慢慢煮。每隔一段时间用勺子朝一个方向搅拌几次。
4.把锅里的米饭煮到软烂，转中火，用勺子往一个方向搅粥，煮10分钟左右，直到粥稠。
5.将黄瓜洗净，用削皮刀轻轻刮去外皮，将黄瓜切成细条，然后切成小块。
6.将黄瓜丁放入锅中，加入适量盐调味，用勺子搅拌1 ~ 2分钟，关火。
粥怎么存放 如何保存粥
1.为了存放在冰箱里，你可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器。你需要先把剩下的粥倒进干净的容器里，然后用保鲜膜把容器包起来，放在桌子上，冷却后放入冰箱。这个可以保存到第二天，但是吃饭的时候需要加热。
2.放在冷水里，把煮好的粥凉了，然后放在通风的地方，或者放在冷水里，这样可以保存到第二天。还有就是吃的时候需要加热，味道会更好。
米粥怎么不溢 米粥不溢和不粘锅的技巧
1.煮粥不溢锅的技巧：煮粥时如果锅里掉几滴香油，用中或小火煮开，那么煮开后粥就不会溢出来，煮出来的米粥会更甜更好吃。
2.煮粥的时候，sento很会米饭。锅半开时，可以加入米饭，防止米汤溢出。
3.煮粥不粘底技巧：可以在锅底放一个小的浅勺，和粥一起煮。水开了，小勺也被带动，防止粥粘底。
4.用温水煮粥，不会粘锅底，比用冷水煮粥省时间。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
