时间：2023-04-25 21:25:04 浏览：89
黑豆花生排骨汤做法：
主料：排骨 200g，藕100g。辅料：黑豆30g，盐适量，花生30g，姜3片。
步骤：
1、黑豆和花生洗净，提前浸泡。
2、莲藕切片，放入炖盅。
3、炖盅加入姜。
4、排骨戳水，加入炖盅。
5、加入浸泡好的黑豆和花生。
6、炖盅加入开水，可滴加几滴白醋，更易于钙质融入汤中。
7、将炖盅放入电炖锅，隔水炖3个小时。
8、快炖好时候，加入适量的盐即可。
山*炖排骨的营养价值
山*炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山*和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。
山*炖排骨作为冬季一道滋补*膳，富含丰富的营养价值，这道*膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。
排骨怎么去血水
可以将排骨进行焯水，从而去除血水。首先将购买回来的排骨放在一个干净的容器中浸泡20分钟，然后将排骨清洗干净，在锅中加入适量的水，烧开后放入排骨进行焯水即可。
具体操作步骤如下：
1、首先将购买回来的排骨放在一个干净的容器中浸泡20分钟。
2、浸泡完成后，将排骨清洗干净，并沥干排骨上的水分。
3、清洗完排骨后，在锅中加入适量的水，并将其烧开。
4、水烧开后，将排骨放入锅中进行焯水即可。
排骨炖什么下奶
排骨和黑木耳、花生、墨鱼、木瓜、莲藕、冬瓜、山*等一起炖，下奶效果比较好。
排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
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