时间：2023-05-24 21:28:02 浏览：33
煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养。
大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右，这样可以让米膨胀开，熬粥的话会节省时间，而且煮出来的粥会很绵软，口感也很好。煮粥的时候可以用开水煮粥，这样不但节省时间，而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮，这样煮出来的粥会更清爽，也不会串味。
香菇鸡肉粥的做法：
1、把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制；
2、锅里大米煮至沸腾时，加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮；
3、最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就做成了。
铁锅煮粥怎么好吃
1、一量杯米（2人份），洗净，加清水浸泡30分钟（好的东北大米，其实不泡也不影响）。
2、虾去头（头不要扔啦，还有用），开边，去肠。将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。
3、浸泡好的大米，加水，入砂锅。（米：水 = 1：8）大火煮，用木铲搅拌，防粘底。煮沸，转中小火，慢慢熬。
4、虾头用厨房纸吸干表面水分。锅里放油，油炸虾头，沥出虾油。
5、米熬至开花，加入虾油，根据自己喜好决定放入多少，4-5勺吧。加入姜丝。
6、感觉米煮的差不多好了，加入腌好的虾，加盐、胡椒粉等调味。煮5分钟，关火，加入小葱末、芹菜末。出炉。
花生米煮粥怎么做好吃
花生米煮粥食材：
1、 主料：半碗大米，一把花生米；
2、 辅料：适量清水。
花生米煮粥步骤：
1、 花生米提前用清水泡一个小时；
2、 泡好的花生米放锅里加水煮开备用；
3、 将大米冲洗干净；
4、 将淘好的大米和煮好的花生米放入锅中按煮饭键煮开；
5、 煮开之后按保温键焖一小时即可。
黄鳝蟹粥怎么做好吃
原料：黄鳝一条，白粥一碗，生姜一小片。
1、黄鳝提前用清水养上几天，让它们吐尽肚里的脏东西。准备做之前，把白粥煮好，任其自然冷却至室温，冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。
2、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。
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