时间：2023-06-04 12:10:01 浏览：75
松子与夏威夷果营养效果不相上下。
1、松子的营养成分：在每百克松子肉中，含蛋白质16、7克，脂肪63、5克，碳水化合物9、8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6、7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，所以，松子的营养价值很高；
2、夏威夷果的营养成分：单果重15到16克，含油量百分之七十左右，蛋白质百分之九，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。
松子的营养价值和功效
1、松子虽非仙品，但其营养和*用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。
2、功效：滋阴养液、补益气血、润燥滑肠 治病后体虚、肌肤失润、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸。
3、禁忌人群：便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
4、适宜人群；一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用。
松子榛子哪个营养价值高
1、松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质；
2、榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、糖纤维、古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
所以，松子、榛子的营养价值都很高。但是，相比较而言榛子的营养价值更高。
松子中都含有什么营养成分呢
1、据研究发现，每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克，有良好的食疗作用。
2、松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，具有降低血脂，预防心血管疾病以及通便润肠的作用。
3、松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
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