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1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
一日三餐的营养搭配
一天之计在于晨，早餐的重要性不言而喻。从营养学角度来讲，早餐要求我们食用一些清淡的、营养丰富的、便于消化的食物，像牛奶、鸡蛋、豆浆、谷物面包、果汁等，保证蛋白质和维生素的摄入。
俗话说早上吃好，中午吃饱，这话不是没有道理。午餐建议要丰盛一些，不但要保证饭菜的营养，而且要保证自己要吃饱，可以吃一些绿色蔬菜、牛排鸡肉等荤素搭配，另外可以适当饮酒，促进营养吸收。
日常营养煲汤有哪些及做法
一、玉米萝卜大骨汤。
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水；
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟后即可出锅。
二、冬瓜丸子汤。
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可出锅。
每日各种营养的摄入量
1、平均需要量(ear):是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。膳食营养素摄入量达到ear水平时可满足群体中50%个体的需要。
2、推荐摄入量(rni):是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体的需要。长期摄入rni水平，可以维持组织中有适当的储备。
3、适宜摄入量(ai):是通过观察或是实验获得的健康人群某种营养素的摄入量，如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到4-6个月，其营养素全部来自母乳，故摄入母乳中的营养素量即婴儿的ai。与rni的区别在于准确性不如rni，可能高于rni。
4、可耐受最高摄入量(ul):是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。
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