时间：2023-03-19 09:05:02 浏览：35
孕初期
清蒸鲤鱼汤
材料及做法：鲤鱼一条
1、先将鲤鱼除鳞洗净。
2、再将鲤鱼隔水蒸熟，电锅或汤锅皆可，若用电锅外锅放一杯水，若用汤锅，则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可，不须再加油盐等调味料。
作用：怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状，通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物，尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再合适不过了。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中，鲤鱼有安胎的作用，是最好的食材。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果，放凉后就容易有鱼腥味了。
牛腩土豆汤
材料及做法：牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。
1、将所有材料洗净，准备一块老姜，切两片备用，再将土豆削去外皮，切成大块。
2、牛腩切成大块后，在水中放少许酒和姜片，将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻，去除血水和腥味。
3、在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约2小时30分钟即可。
作用：这款汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素c,牛腩含有维生素b1、b2,也是初怀孕的准妈妈减缓 孕吐 最需要补充的维生素呢!
淮山瘦肉煲乳鸽
材料：淮山*100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只，莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克。
做法：
1、 将淮山*、莲子冲洗净。
2、 乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。
3、 将瘦肉洗净，切成小块。
4、 瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山*、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。
孕中期
黄豆排骨汤
原料：黄豆100克，猪排骨250克。
制法：将黄豆泡软，猪排骨洗净，斩成小块。锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟，放盐调味即可。
功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于 胎儿 大脑，骨髓的发育。
冬菇干贝排骨汤
材料及做法：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
1、先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用
2、烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味3、在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。
功效：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。
奶汤鲫鱼
原料：鲫鱼1条9约500克，猪腿肉250克，香菇5-8个。
制法：鲫鱼去腮去鳞去内脏洗净，把锅烧红，放油下鱼，把鱼两面煎至金黄，加水大概6-8碗，加猪腿肉和香菇，旺火煮佛，转为文火炖30-40分钟，放盐调味即可。
功效：此汤含丰富蛋白质、脂肪、矿物质，对胎儿骨骼发育有较好的作用。
黄芪鲈鱼汤
材料及做法：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用2、热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。
作用：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安，又能补气、补血。dha(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和epa(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育。
孕妇水肿食谱
最后，妈妈网推荐几个适合孕妇得了水肿时吃的菜，营养丰富，还可以帮助排出身体里的水分，清除水肿：
1、番茄汁茭白羹
营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
做法：
（1）茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用；
（2）番茄洗净，切瓣；
（3）将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用；
（4）锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开；
（5）然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。
2、木瓜牛奶
营养分析：木瓜含有丰富的维生素a、维生素c、β-胡萝卜素及番茄红素，能滋润皮肤，预防便秘、还可有效保持眼睛健康。据《本草纲目》记载，木瓜有消水肿、治脚气的功效，搭配上钙质、维生素d丰富的牛奶，可预防骨质流失。
材料：木瓜1/4颗、牛奶240毫升、冰块少许、砂糖10克。
做法：木瓜削皮洗净去籽切丁，与牛奶、砂糖及冰块一起倒入果汁机中打成汁，沥渣后即完成。
3、鲤鱼红豆汤
营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
做法：
（1）将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。
（2）红豆洗净。
（3）鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。
（4）用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。
4、胭脂冬瓜球
营养分析：胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心，冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象，还能借紫甘蓝汁补充维生素。
用料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法：
1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2——3分钟。
5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
孕妇水肿吃什么好
孕妇水肿吃什么好呢？饮食上可选鸡胸肉、蛋、虾、西红柿、柚子、草莓、葵花子、玉米、核桃、稻米、大豆、菠菜、核桃仁。每天进食足够量的蔬菜、水果，蔬菜和水果具有增强机体免疫力，解毒利尿，加强新陈代谢的作用。
孕妇水肿不能吃什么
孕妈们水肿，在饮食上也要有禁忌。孕妈们要注意不吃难消化和易胀气的食物。如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、韭菜等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。控制水分的摄入。妊娠水肿期间，饮水过多容易积水助湿，加重水肿。冬瓜、西瓜等瓜果含有丰富的钾和果糖，具有利尿作用，可以减少体内的水分。平时饮食应以清淡为主，不要吃过咸和过甜的食物。过咸的食物容易使水钠滞留；过甜的食物容易积甘助湿，导致水肿加重。不必无盐饮食，但切不可过咸，避免食用腌肉、泡菜、腐乳、话梅等高盐食物。
孕妇水肿是什么原因
水肿发生的原因有很多，主要来说有4个：
1、妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻；
2、胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留；
3、体内水分积存，尿量相应减少；
4、母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。不过别担心，在你生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出，你的水肿现象也会随之消失的。
孕妇什么时候容易水肿
孕妇什么时候容易水肿，在怀孕28周就很容易水肿。在你进入孕28周以后，每天要特别注意一下自己的脚和腿，看看有没有水肿的发生，在这个阶段医师也要陆续为准妈妈检查是否有水肿现象。
因为准妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢水肿现象。随着怀孕周数的增加，孕妇的水肿现象会日益明显。
孕妇喝什么汤好
生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。在饮食中，科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。 为此，妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤：
主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
做法：1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效： 玉米中的维生素b6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素c等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
夏天孕妇喝什么汤好
孕妇夏季喝什么汤好?由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养，则营养需要将更多，夏季多喝汤不仅能增强食欲，调节口味，补充体液，而且能防病抗病，对健康有益，那么夏天孕妇喝什么汤好呢?下面妈网百科为大家推荐一些营养食谱。
1、冬瓜汤：冬瓜250克，煎汤，日服两次。——可做饮料。
2、川贝雪耳炖木瓜：雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟，加入木瓜、冰糖，再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝，清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片：藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
4、鲜奶炖木瓜雪梨：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
5、椰汁奶糊：椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆，红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
6、银耳花生仁汤：将银耳15克用温水浸开，洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。——清热降火，滋补脾胃。
7、姜汁冰糖米汤饮：取生姜汁5-7滴，加入米汤内，调入冰糖频频饮服。
孕妇喝汤的营养价值
孕妇喝汤的营养价值有哪些呢，例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的汤品来调养身体。
汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。
煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，*材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气，孕妇喝汤的营养价值还有这些哦。
孕妇什么时候喝汤有效果
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说，喝汤更有讲究。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，孕妇什么时候喝汤有效果?
1、饭前喝、饭后喝差别很大：俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
2、中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
“渣”中营养比汤丰富得多 很多人在喝汤的时候，只喜欢浓淡相宜的汤水，而摒弃了汤渣。其实，虽然汤的营养价值很高，但仍有大部分的营养“滞留”在了汤渣里。这是因为，即使煲汤时间很长，肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中。
孕妇初期喝汤大全
孕妇是一大特殊人群，孕妇需要的营养有很多，而汤饮当中的营养有很多，那么孕妇初期喝汤大全?以下就是孕妇适宜喝的5款安胎汤。
姜伏龙肝汤
材料：生姜，伏龙肝，童子鸡一只。
做法：生姜带皮切成片后，与伏龙肝放在一起共煎，取上清液煮童子鸡，直到鸡煮熟了为止。
服法：吃肉，喝汤。
提示：此汤能补脾和胃，止呕吐。伏龙肝有温中止血，止呕，止泻的功效，用于呕吐反胃，腹痛，尿血，带下等病症。
人参半夏汤
材料：干姜，半夏，人参或党参，生姜汁等各适量。
做法：将材料中的以上几味放在一起煎服，调入生姜汁就可以了。
服法：一天一次，连服数天。
提示：此汤能温中，常用于呕吐反胃，痰多咳嗽等病症。
羊肾杜仲汤
材料：羊肾两个，杜仲，五味子，盐等各适量。
做法：
1、将羊肾剖开后去筋膜，浸泡，洗干净后切碎。
2、杜仲，五味子装入纱布袋子内，扎好口，羊肾与*袋一起放在沙锅内，加适量的清水，用大火煮沸，改用小火炖至肉熟透，加盐调味后，空腹食用。
提示：此汤能温阳固精，补肝肾，强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛，胎动不安，腰肌劳损，习惯性流产等病症的辅助治疗。
艾叶鸡蛋汤
材料：艾叶，鸡蛋两个，白糖等各适量。
做法：将艾叶加适量的水煮汤，打上鸡蛋后煮熟，放白糖溶化就可以食用了。
服法：每天晚睡前服。
提示：此汤能温肾安胎，适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛，温经止血的功效，中医常用于小腹冷痛，经寒不调，宫寒不孕等病症。
赤豆鲤鱼汤
材料：赤豆，鲤鱼，大蒜一头，陈皮等各适量。
做法：
1、将鲤鱼处理好洗干净备用。
2、大蒜剥皮后，加入赤豆和陈皮一起加适量的水煮熟。
服法：吃鱼喝汤。
提示：此汤能健脾去湿，利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒，利小便，通乳。
发烧是最常见的基础疾病，引起发烧最多的原因就是感冒，感冒发烧这时候患者的饮食会受到严重的影响，在采取恰当的治疗方式以外，平时生活中的饮食调理也相当重要。感冒发烧时有一些相应的饮食禁忌，比如。
感冒发烧时，无论是服用退热*还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，所以发烧时最需要的是水，其次才是营养物质，然后才是供给适量的热量及蛋白质，所以要注意以下饮食禁忌：
1、忌多吃鸡蛋：
虽然鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
2、忌多食蜂蜜：
发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
3、忌多喝冷饮：
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
4、忌多喝茶：
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响*物的分解、吸收，降低*物的疗效。
5、忌多食辛辣：
由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
6、忌强迫进食：
有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
以下饮料是在发烧是是绝对不宜喝的，每种不宜的饮料都有可能带来不同程度的抑制发烧的退烧，甚至不适宜的饮料还会加重温度，引起高烧的出现。
一是要忌喝浓茶：因为喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响*物的分解、吸收，降低*物的疗效。
发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使*物的降温作用大减以至消失。因此，发烧患者不宜饮茶
二是要忌喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
三是要忌食蜂蜜水：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。好，发热时不宜喝饮料，如茶类、果汁、可乐等，会使患者负担加重，症状加重。喝白开水最好。
四是要忌碳酸类饮料：因为碳酸饮料含有许多对人体危害的成分，虽然它能补充人体流失的水分，但是工厂在加工饮料时会添加许多人工色素、添加剂和一些防腐剂的成分。这就会使我们人体中聚集一些有害的成分，从而使我们的免疫能力下降。
在发烧时首先需要的是进行降温，因此一般都是多喝白开水为主，水分的增加可以起到物理降温的效果。
如果发烧的是宝宝，那么不要给宝宝喝冷水，最好是喝温热的白开水，热水可以驱除体内的寒气，多喝水还可以排除毒素。有的家长说宝宝发烧不宜喝奶粉，其实宝宝发烧的时候，奶粉可以比平时冲淡一点点喝，因为发烧的时候需要大量的水份，而宝宝一般都不太愿意喝白开水，而且发烧时对蛋白质的吸收也要差一些，所以奶粉可以比平时冲淡些喝，等不发烧了再按配方比例冲。
不宜喝鸡汤宝宝亦如此，因为高蛋白质类的食物会加重发热。会影响胃口，所以尽量不要吃不易消化的食物，高蛋白质的食物就属于不易消化的食物，所以鸡蛋汤水等都不适合让生病发烧的人或者宝宝吃。
发烧时，最适合食用的就是大米粥或者是米汤，这类食物营养丰富，而且水分充足，便于病儿肠胃的吸收。大米粥的做法很简单，只要将大米放在锅内加入适量的水就可以了，给孩子食用的时候不妨在里面加入适量的糖，这样孩子会更乐意喝。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
