孕妇可以吃樱桃萝卜吗-怀孕初期

樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜，也叫不愿意透露姓名的某种水果。十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已食用萝卜。中国2200年前也已有萝卜的文字记载。国内的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。

樱桃萝卜的营养价值

樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，据测定，每100克可食部分含水分94.5%，含蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物3.6克、粗纤维0.7克、钙30毫克、磷31毫克、钾322毫克、铁1毫克、锌0.02毫克、维生素a10国际单位、维生素岛0，03毫克、维生素岛0.08毫克、叶酸24微克。樱质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用，有很多资料报道，萝卜生吃可防癌，是萝卜中木质素、胆碱等成分所起的作用。樱桃萝卜作蔬菜食用，可炒、做汤，一般是凉拌。因其外形圆球状，小巧玲珑，颜色鲜艳，很宜作水果食用，故又称为水果萝卜。

樱桃萝卜的功效与作用

樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。

樱桃萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有*用价值，樱桃萝卜醇提取物有抗菌作用。樱桃萝卜汁液可防止胆结石形成。樱桃萝卜所含的粗纤维和木质素有抗癌作用。

孕妇可以吃樱桃萝卜吗？

孕妇慎食。

樱桃萝卜可能加快肠胃蠕动，所以怀孕初期最好少食或不食。待过了头三个月就可以吃了。

产妇可以吃樱桃萝卜吗？

产妇可以吃。

樱桃萝卜有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等*用功效，产妇可以吃。不过吃的时候要错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。

孕妇可以吃樱桃萝卜吗

延伸阅读

怀孕初期可以吃生萝卜吗

萝卜是一种常见的食物，甜甜脆脆的很多人都喜欢吃。萝卜可以做菜可以生吃，对于平常人来说怎样吃都可以，但是如果是孕期的妈妈就会需要注意很多，尽管萝卜含有很多有营养的物质，但是怀孕初期可以吃生萝卜吗？

首先，生吃萝卜对孕妇来说是可以的。要知道孕妇吃萝卜的好处有很多，萝卜含有热量低，纤维素多，吃完后会产生饱胀感，对于想控制体重的朋友们来讲是很不错的。当然，孕妇的饮食也要符合自己的食欲，如果自己不想吃的话就不要勉强自己硬吃。

其次，吃萝卜可以增强身体的代谢功能，让身体产生干扰素增加体质的免疫力，孕期宝妈的身体比较弱，很多身体机能都呈下降趋势。在怀孕期间是很容易出现便秘的，而萝卜中含有高纤维能够促进肠胃蠕动，利于排除体内的废物。

最后，要注意不是所有的孕妇都可以生吃萝卜。比如体质偏寒而且脾胃虚的孕妇就不可以多食，有流产症状的孕妇也要减少生吃萝卜。孕妇在孕期尽量选择自己爱吃的食物，适当补充蛋白质和钙的元素，注意营养的均衡。

宝宝常吃胡萝卜有什么好处

宝宝常吃胡萝卜有什么好处

胡萝卜被很多人推崇，胡萝卜中有大量的维生素a在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。郴州福康医院专家指导妈妈可以按照以下方式做：

1.将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。

2.将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。

3.将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。

不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素a，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时小儿可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染(但巩膜、黏膜无黄染，这一点与肝炎引起的黄疸不一样)，但无其他症状。严重者黄染部位可遍及全身，同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有些孩子会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。不过，如果宝宝出现高胡萝卜素血症，妈妈也不必太过紧张。

胡萝卜怎么吃最有营养

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。

美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

有资料表明，儿童体内缺乏维生素a是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染；一旦感冒或腹泻，体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素a对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛证实。在众多食物中，最能补充维生素a的当属胡萝卜。

现在人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。

科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：

一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；

二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

需要注意的是，胡萝卜含有丰富的维生素，但是女性如果胡萝卜吃多了，很容易引起月经异常，并导致不孕。美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。研究人员解释，出现上述现象可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。因此，胡萝卜的摄入量一定要适宜。