孕妇可以吃姜吗-怀孕初期

姜

姜，别名：生姜、白姜、川姜，姜科姜属植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。

姜经过炮制作为中*的*材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与葱和蒜并称为“三大佐料”。

姜的营养价值

姜主要营养成分有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。

姜的辛辣成分主要是姜辣素及其分解产物。姜用于食用，多作日常调味料和腌制酱菜。在烹调中，对鱼肉有显著的解腥味作用。也可用作烘焙食品和糖果的加香以及作为咖喱粉的成分。

姜的功效与作用

生姜是民间最看重的“疗效”食品。中医认为，姜味辛性温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。

可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

生姜对于局部脱发有显效作用。

生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。

生姜具有显著抑制皮肤真菌和杀死阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。

生姜能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。

孕妇可以吃姜吗？

可以吃。

孕妇是可以吃姜的，在孕早期生姜可以缓解孕吐，但是孕妇吃姜不要一次吃太多。

产妇可以吃姜吗？

可以吃。

产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。

孕妇可以吃姜吗

延伸阅读

孕妇可以喝姜汤吗

孕妇孕期时，由于体质较差，容易患上感冒，但因感冒*会对腹中胎儿产生不利影响，此时，在民间普遍使用的驱寒、防治感冒的姜汤就成为孕妇的最佳选择，那么孕妇可以喝姜汤吗？会不会有什么不良影响呢？

孕妇可以喝姜汤吗

姜汤就是生姜熬制出来的。姜，既可作烹调，也可供*用。虽然不是包治百病，却也的确是一味良*，对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效。

对于一般人群来说，姜汤都是适用的，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。孕妇感冒喝姜汤是可以的，生姜属*食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤可加入红糖，对孕妇更有利.

孕妇喝姜汤的好处

治伤风感冒：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤泡足亦可收到同样的疗效。

消夏解暑：中医认为，生姜能提神醒脑。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。

治腰肩疼痛：盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。

防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。

防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。

孕妇喝姜汤的做法

红糖姜汤

原料：红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。

制法：

1、沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。

2、加入红糖再煮开即可。

特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

小葱老姜汤

原料：姜3片，红糖15克，葱2根

制法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用

正所谓*入口三分毒，孕期时孕妈咪承担是两个人的健康问题，体质相对从前比较差。因此孕妈咪平时可以多喝些姜汤或者白开水，增强自己的抵抗力。倘若患上感冒的孕妈咪，喝姜汤还不能缓解感冒，就应该上医院接受医生治疗，千万不能逞强。

孕妇喝姜汤注意事项

在怀孕期间，孕妇最担心的就是患上风寒感冒，产生的原因是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。

症状表现为：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。

中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，服*的同时喝些热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒，扶正祛邪。

其次是，风热感冒则是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为：发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄。

中医对风寒感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，有时也用薄荷茶之类的辛凉饮料进行辅助治疗。

而作为性温之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面还可以用来温煦机体，患风寒感冒初期，喝热姜水确有好处，同样道理，吃麻辣火锅也可起到类似的出汗排毒的作用。而对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温*，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。

产妇如何正确喝姜汤

生产完后的产妇也可以喝姜汤，但方式和方法一定要正确，不然也会带来一些负面的影响。

产妇可以自己观察，如果恶露转为颜色淡黄或白色时，是进食姜汤较理想的时机。但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗姜汤为宜，不宜饮用浓姜汁。

同时，饮用姜汤的时间不宜太长，一般可持续10天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少姜汤的分量。

红枣桂圆枸杞生姜鸡蛋的功效

红枣桂圆枸杞红糖水的做法

很普通的红枣桂圆枸杞红糖水健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为非常流行的养生食谱，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，红枣桂圆枸杞红糖水的作用简直是让人惊叹，不过大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的做法吗？

方法一

主料：枣（干）60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克。

做法：

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

2、清洗干净后用冷水泡发1小时。

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。

方法二

主料：大枣（金丝小枣也可）、桂圆、红糖若干、枸杞子若干（如果是冬季，也可配生姜）。

做法：

1、红枣掰开，也可不掰开的，但把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来。

2、桂圆肉洗净，砂锅内放凉水用大火烧开。

3、然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时。

4、在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。

温馨提示：

红枣桂圆枸杞红糖水除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！

红枣桂圆枸杞红糖水的功效

大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的功效有哪些吗？红枣、桂圆、枸杞、红糖都是对女性朋友很好的食材，可以补气益血，中医讲可以暖宫，下面妈妈网百科就来为大家介绍详细的红枣桂圆枸杞红糖水的功效！

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群

红枣桂圆枸杞红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，可是大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群还有哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍红枣桂圆枸杞红糖水的宜忌人群。

红枣桂圆枸杞红糖水的适宜人群：

1、受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红枣桂圆枸杞红糖水祛寒。

2、对老年体弱，特别是大病初愈的人，红枣桂圆枸杞红糖水亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

3、桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、妇女产后感到疲倦无力，食欲不振，精神不安，可饮用红枣桂圆枸杞红糖水，因为常饮这汤水红枣桂圆枸杞红糖水，有安神养血，增进食欲的功效。

红枣桂圆枸杞红糖水的禁忌人群：

1、桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。

2、红枣桂圆枸杞红糖水虽好，但喝多了会胀气，因此应注意控制食量。

3、湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

红枣桂圆枸杞红糖水的注意事项

红枣桂圆枸杞红糖水的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用，红枣桂圆枸杞红糖水虽好，在饮食期间要注意的事项却较多，但是大家知道红枣桂圆枸杞红糖水的注意事项是哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家解答吧！

月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣桂圆枸杞红糖水，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。

如果有腹胀的人，也不适合喝红枣桂圆枸杞红糖水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣桂圆枸杞红糖水，这可能会造成经血过多。

过量食用红枣桂圆枸杞红糖水有损消化功，红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。

此外，红枣桂圆枸杞红糖水糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。

温馨提示：

如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃。

月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗

女性月经期间是非常脆弱的，需要被好好呵护，靠别人不如靠自己，红枣桂圆枸杞红糖水可以很好的暖宫与补血，不过月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍月经期可以喝红枣桂圆枸杞红糖水吗！

红枣桂圆枸杞性温有补血作用，有气滞血瘀喝红枣桂圆枸杞红糖水水会加多血块，所以月经量大且多的女性朋友就需要避免，也不要和活血的补汤，只要正常饮食做好保暖工作就好，而月经量少的女性朋友就可以适量饮用一些了。

红枣桂圆枸杞红糖水就是红枣桂圆枸杞红糖用热水煮开的水，每天喝适量的红枣桂圆枸杞红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。

但是建议大家不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。

大家可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。

温馨提示：

月经量多的朋友们且不可以食用红枣桂圆枸杞红糖水和活血的补汤哦！大家要记住哦！

姜汤怎么熬的小秘诀

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，意思是说夏天可以多吃姜，即可以预防热感冒和中署，还可以提高身体免疫力。生姜是烹饪中用于去腥的调味品，它更是驱寒的好东西，常用于治疗感冒帮助发汗之物。很多朋友对于姜汤怎么熬却不是很清楚，往往做出来的姜汤水不尽人意。其实，在熬制姜汤时是有技巧的，比如生姜的选购要领，生姜如何切片的要领，姜汤如何熬制的要领等等。接下来，为了大家能够更详细的了解姜汤的熬法，马上为大家奉上具体的操作步骤和熬制技巧。

姜汤怎么熬？

第一步：取生姜若干洗净，需要注意的是尽量选择新鲜生姜，因为鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。

第二步：生姜切成小片，越薄越好。如果你想姜汤更有味、更浓稠的话，建议将生姜切成细丝。

第三步：用专门的水壶或者搪瓷锅来煮姜汤水，切成容器不能沾油，而且放入的水最好一次性加够，中途不要再加入生水。

第四步：在生姜水烧至半开时取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀继续熬煮二十分钟。

注意：刚烧好的姜汤温度很高，一定要放凉后再喝，不过也不宜放得过凉，这样就没有出汗驱寒的作用了；生姜不要选幼仔嫩姜，最好选不老不嫩的沙姜或泥姜；想要姜汤浓稠最好将姜先切薄片然后再切成细丝；红糖的话最好选用成块成块的，不要用散的红糖末；熬制姜汤时也可以加入大蒜或大葱进去，对于治疗感冒疗效更好。

小编的话：生姜水熬得成不成功，主要看生姜和熬煮的时间把握，生姜最好选择多汁的新鲜生姜熬煮，这样姜汁好即多，而且熬制出来的姜汤水更好喝。生姜水熬煮的时间要尽量久一点，至少要把生姜和红糖完全融入到一起，这样做出来的汤颜色才正宗疗效管用，大家不防根据以上的操作步骤试试看。