时间:2023-06-08 11:46:01 浏览:25
怀孕不能吃的六种蔬菜
1、茄子:根据一些前人的经验,孕妇也是忌吃茄子的。就像《本草求真》当中说的:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。而《饮食须知》中也认为:去后食茄损目。女人能伤 子宫 而无孕。所以孕妇最好还是忌食好一点,如若食用也应该谨慎。
2、海带:根据研究,孕妇如果缺碘的话也会影响到 胎儿 发育不良,造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带,以此来补充体内的碘,但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。可能会导致 婴儿 出生之后引起甲状腺功能的低下。这个道理就犹如水能载舟,亦能覆舟一样。
3、木耳菜:又称为滑腹菜、落葵等。性属寒滑,有滑利凉血之弊端。《南宁市*物志》中就告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有 习惯性流产 的孕妇来说,更应该忌食之。
4、马齿苋:又称为马齿菜,性寒滑,故怀孕早期,特别是有习惯性流产史者应该忌食之。《本草正义》中就说过:兼能入学破淤。而明代李时珍也认为,马齿苋散血消肿,利肠滑胎。而根据近代的 临床 实践也得出,马齿苋能够使子宫的平滑肌收缩,所以孕妇应该忌吃马齿苋,但是如果是在临产之前又属例外,可以多吃马齿苋,这样反而更有利于顺产。
5、苋菜:怀孕的妇女在临产前可以食之,因为苋菜性属滑利,有通窍滑胎之功效。《本草纲目》中就有苋菜滑胎的说法。而《饮食须知》当中也记载了:苋,妊妇食之滑胎,临月产食之易产。因此可见,孕妇足月临产时食之是最适宜的。但同时有指出,苋菜具有滑利之性,所以早起妊娠的孕妇应该忌食。特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的人更应该忌食。
6、慈姑:有活血作用,在《随息居饮食谱》中有明确指出:慈姑专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。而《日华子本草》中也有告诫,怀孕之人不可食用,特备是在怀孕早期和有习惯性流产使者更应该忌食。因为慈姑有活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。
小孩积食吃:西红柿
小孩积食吃什么蔬菜好:西红柿。
具体分析:
1、西红柿中含有一种特殊成分:西红柿素,这种物质是有助消化、利尿、能够协助胃液消化脂肪。
2、同时,西红柿就是最佳的维生素c来源,能够大幅减少患胰腺癌等癌症的机率。
注意:
1、但如果是高血压或心脏病等心血管疾病患者,进食西红柿的时候应该不加盐;
2、甚至是含盐的西红柿汁或西红柿制品都建议不要食用。
小孩积食吃:胡萝卜
小孩积食吃什么蔬菜好:胡萝卜也是缓解积食的最佳食物。
具体分析:
1、胡萝卜汁就是碱性食物,含有果胶,有促使的大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
2、胡萝卜含有多种维生素,能够缓解宝宝积食的症状,帮助宝宝消化。
小孩积食吃:玉米
小孩积食吃什么蔬菜好:玉米。
具体分析:
1、玉米当中含有大量的镁,可以加强肠壁的蠕动,促进机体废物的排泄。
2、此外,玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处。
小孩积食吃:白菜
小孩积食吃什么蔬菜好:白菜。
具体分析:
1、白菜含有丰富的粗纤维,能够促进肠胃道蠕动;
2、同时,还可以帮助消化,预防大便干结。
小孩积食吃:白萝卜
小孩积食吃什么蔬菜好:除了胡萝卜之外,白萝卜也是帮助缓解积食、促进消化的好蔬菜。
具体分析:
1、民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,其具有下气、消食以及帮助消化的功效。
2、白萝卜含有大量的膳食纤维,尤其是叶子部分,含有的植物纤维更是可观;
3、这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,起到消食化滞、开胃健脾的作用。
小孩积食食谱推荐
1、陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
食谱原料:粳米50g、陈皮末10g。
制作方法:
粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
2、粟米山*粥
营养分析:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山*,健脾胃,补气阴,利尿益肾。常常食用能防治小孩消化不良。
食谱原料:粟米50克,淮山*25克,白糖适量。
制作方法:
(1)将粟米淘洗干净;山*,去皮,洗净,切成小块。
(2)锅置火上,放入适量净水,下入粟米、山*块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。
3、小米香菇粥
营养分析:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食浸染。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小孩消化不良。
食谱原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
制作方法:
(1)小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。
(2)锅置火上,放入适量净水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
4、山楂饼
营养分析:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素c和酸性物质,可促进胃液渗透,增进胃中酶类,从而助消化。山*健脾益气。
食谱原料:鲜山楂300克,淮山*300克,白糖适量。
制作方法:
(1)将山楂去皮、核,洗净;山*,去皮洗净,切成块。
(2)将山楂、山*块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,压抑成小饼,即可食用。
5、胡萝卜汤
营养分析:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素a的含量出格多,尚有较多的维生素b2、叶酸等,被称为“布衣人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功能,可治小孩脾胃衰弱所致的消化不良。
食谱原料:胡萝卜100克,红糖适量。
制作方法:
(1)将胡萝卜洗净,切成小块。
(2)锅置火上,放入适量净水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,插手红糖,煮沸后,即可食用。
宝宝日常饮食三大禁忌
1、太过盲目地让孩子接受新食物
有的家长不停地尝试把新鲜食物给宝宝吃,以为会给宝宝补充更多的营养,孩子就会长得更好,孩子第一次吃虾,觉得味道很好,很喜欢,家长就会给很多,孩子也就一下子吃很多,结果造成消化不良。家长们应该多加注意了。
父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时,要让他慢慢适应。一次量不能给太多,量要逐渐地增加,让孩子有个适应的过程。同时更不能偏食一种食物,要食物多样、合理化。
2、父母没有考虑到孩子的饮食原则
刚当上爸爸妈妈的家长,一般在宝宝的喂养及添加辅食上面都没有太多的经验,有的就是把最好吃的东西都献给宝宝,但是他们却没有注意到,像整颗的瓜子、果冻这些食品对于婴幼儿都十分危险,可能会被吞到器官里,是不宜给婴幼儿吃的。
添加辅食应从流质到软质。对于2岁以下的婴幼儿,所添加的副食品,一定要烂、细、软,比如,可将青菜切碎,弄烂,做成菜泥。而对于2-3岁的婴幼儿,因为已经有16-20颗乳牙,食品可以稍微粗一点。
3、给孩子添加辅食要做到营养合理化
给孩子添加辅食要做到营养合理化,一般建议在孩子吃母乳6个月后开始逐渐少量添加,要从多方面添加,拒绝食品种类单一化,因此,父母需要细心搭配孩子的饮食,做到多品种、多样化,避免偏食、挑食、食物过于单调。
孩子的生长需要各种各样不同的营养,其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素、纤维素等营养素。粮食是最基础的食品,而肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果等等也是身体所必需的。
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狗肉不能和什么一起吃
每样食材都有不同的功效与作用,单独吃可以得到很好的运用,可是一旦和其他食材一起搭配,得到的效果将会适得其反,更会诱发一些疾病,那么狗肉不能和什么一起吃呢?
1、狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合一起吃。
2、狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3、狗肉不能和大蒜一起吃:由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
狗肉的功效与作用
俗话说:“寒冬至,狗肉肥”、“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉除了味道鲜美之外,还有很多功效与作用,数九严寒中吃上一顿狗肉,顿时会觉得身上暖暖的,浑身充满了力量,这也可归功于狗肉的功效与作用了。那么,狗肉的功效与作用都有哪些呢?
1、中医认为,狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效,可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
因此,狗肉是很好的保健食品,常吃有益健康,对于一些病患者来说更应该常吃。
狗肉的营养价值
作为一种美味食材,狗肉具有很高的营养价值,食用价值和医用价值都很高,因此才获得了那么多人的青睐。狗肉的营养价值也许你也只是略懂一二,没有全面了解,看看就知道了。
狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有维生素a、维生素e、维生素b2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。
狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨!最好秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效。
狗肉的做法大全
狗肉十分鲜美,可要是烹调方法掌握不当,那么再美味的食材也难以提升出它的口感,以下狗肉的做法大全里定会让你找到最适合的狗肉烹调方式,让狗肉的味道更加难以抵挡。
做法一:酸辣狗肉
配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,湿淀粉25g,桂皮log,芝麻油15g,葱15g,熟猪油loog,姜15g。
狗肉的做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。
2.炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时人狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛人盘内。
3.炒锅内放人熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒人狗肉原汤烧开,放人味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。
做法二:砂锅焖狗肉
原料:狗后腿肉500克,薄荷100克,白糖10克,干辣椒25克,白酒10毫升,葱10克,姜10克,大料6克,草果10克,花椒粒2克,精盐20克,菜子油120克,酱油20克,肉汤150克。
制法:将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。炒锅上火,注入菜子油,烧至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将沙锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同沙锅上桌。
用法:佐餐食用。
功效:适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。
狗肉哪些人不能吃
说起这个狗肉,相信很多人都会想到爱狗抗议活动了,不吃狗固然是爱护小动物的表现,但是对于爱吃狗的吃货来说,狗肉的美味与鲜嫩,绝对是难以舍弃的美食!狗肉有“至尊肾宝”的美称,是男同胞的福星,但是,可别看狗肉富含营养,它并非适合每个人进食,想知道狗肉哪些人不能吃,那就要认真往下阅读了哦。
肝炎患者:有肝炎?非常抱歉,你只能舍弃美食,不能再吃狗肉了,因为吃了狗肉会使病情加重,莫要贪嘴!
脑血管病患者:脑血管患者食用狗肉就对身体有害,狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉。
口疮患者:口腔溃疡?sorry,你也不能吃狗肉,这是因为狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易,发热动火,。口疮患者食用后,助长内火,加重病情。
阴虚火旺者:在很多人看来,狗肉是壮阳的佳品,然而狗肉壮阳在医学上并没有理论依据,食用狗肉可以弥补阳虚体质,但并没有直接的增强生殖能力等作用。
经常上火的人、体虚、患感冒应尽量少吃或不吃:狗肉性属温热,所以经常上火的人应尽量少吃,另外,狗肉还有,助邪气,的特点,容易加重感冒、发烧等热疾。所以体虚、患感冒的人只能对狗肉say goodbye了。
狗肉吃多了上火怎么办
食客都追求食物的鲜,说到这个鲜,莫过于羊肉和狗肉了。说到狗肉,喜欢吃狗肉的吃货们口水就开始涌动了,那美味绝对能够让大家爱不释手!但是狗肉本身属于大补的食物,同时还含有高脂肪吃多了会上火呢?什么?已经开始喉咙发干、嘴唇干燥、口腔溃疡,上火咋办呢?别急,妈网百科马上为大家支支招,教大家怎么科学去火!
大家在吃狗肉的时候一定要记住多吃清热的蔬菜,如黄瓜、西红柿等,这样就能缓解火气逼身了!另外,上火的时候要多喝清热的茶。像菊花、柠檬茶、薄荷茶等,可以起到缓解上火的症状。还可以多吃清凉的水果,在吃完狗肉的30-40分钟后,是可以吃一些水果的,建议雪梨、脐橙、柠檬等,都具有下火的功效。
饮食有道,进食有量,这样才能在吃货的道路上越走越愉快哦!
蔬菜是胡萝卜素、维生素c、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源,对宝宝的健康成长有很大帮助。因此,妈妈们在宝宝的饮食中,要特别注意添加一些蔬菜类食物。 九个月宝宝能吃什么蔬菜 答:蔬菜基本上都是可以吃的呢,吃的时候一定要剁烂情况一:宝宝不吃蔬菜怎么办答:宝宝不吃蔬菜水果,可试着将蔬果混入宝宝喜爱的食物中。 情况二:蔬菜怎么样做给宝宝吃 答:蔬菜,可以把菜切碎后放入宝宝爱吃的食物中,做成蔬菜饼,菜粥、可以做些菜卷,包子等给宝宝吃的,口味不要总是单一,要做得花样多些,香一些,看着漂亮些,宝宝一般都会愿意吃的。 情况三:给宝宝选择蔬菜需要注意什么 答:要注意选择营养丰富又容易消化的。妈妈可以多查找一些宝宝蔬菜食谱,换着花样为宝宝搭配蔬菜。九个月宝宝蔬菜食谱1、碧菠浓汤 食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。 2、番茄蔬菜粥 食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。
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