时间：2023-07-03 12:30:01 浏览：73
1。早餐：麦片牛奶羹
原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
点评：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤 鸡蛋 、全麦面包等，经常变换搭配。
2。中餐：木樨肉、虾皮汤
木樨肉原料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克
做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下，炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水，以免炒出的菜太干。
虾皮汤原料：干虾皮、紫菜、冬瓜、 番茄 等适量做法：在锅中加入一两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。
点评：虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽量少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的一点油烧热，再炒木耳等。
3。晚餐：皮蛋嫩豆腐
原料：内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法：将内酯豆腐用小刀划成方块，放入微波炉中大火加热3分钟取出，撒上切碎的皮蛋，淋上生抽、香油即可。
点评：这道菜味道清香，含钙量高，而且做法简单。
产后周女士又担心钙补多了对宝宝不好，于是母乳喂养的她开始格外的注意自己饮食来，经常喝骨头汤，保证一定的钙质，其次之外也很少再给宝宝补钙，结果宝宝该长牙时不长，检查后发现又缺钙了，最后周女士慌了，赶紧准备含钙量丰富的辅食和钙片给儿子，各种补钙的办法全用上了，这下想儿子的钙总算上来了，最后检查后发现用力过猛又超了。面对孩子的补钙问题，周女士是心累不已，不是超就是缺，最后严格听从医嘱，合理的给宝宝补钙，宝宝的补钙大业才算慢慢的走到正规上来。
关于补钙，有些认识要正确
骨头汤不会特别补钙
中国老话有一句：吃哪补哪，因此不少人认为骨头汤是最有效的补钙佳品，其实不然， 骨头汤的补钙效果并没有那么好，因为钙不溶于水，因此骨头中的钙很少很溶解到汤中，如果在高温烹饪的过程中，加入大量的醋，可以促进骨头中的钙溶解在汤中，但是汤中的钙质还是含量很少的，因此不建议依靠骨头汤来骨汤。
给宝宝补钙要适量
6个月以内的宝宝主要是通过母乳补钙，只要母乳充足，每天300毫克的钙就适宜，宝宝每天喝上大约800毫升的奶，基本就能补充300毫克的钙质了，如果母乳不够，就要通过配方奶粉和其他钙剂来补钙了。宝宝在6—12月的时候，每天大约需要400毫克的钙剂，1—3岁的时候大约需要600毫克的钙质。宝宝在不同的成长阶段，对钙的需求不同，妈妈要 把握好度，不可少补也不可盲目的多补。
补钙同时补这两种物质
维生素d和镁物质都能促进钙的吸收，因此在给宝宝补钙时可以和这两种物质多搭配。含镁的食物有坚果、谷物和海产品等，含维生素d的食物有蛋黄、瘦肉、牛奶、坚果等。
一、鱼菜米糊
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
二、虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
三、香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐即成。
补钙奥秘：
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
为了有一个 健康 的宝宝，你还没有怀孕，就开始筹备补钙大计。没错，补钙的确要从怀孕前开始。可你知道，怀孕前如何补钙才科学吗?该做的，不该做的，有哪些要注意，又有哪些好主意，一检，二忌，三戒，四式，五标准，为你有一一揭晓。
一检
“全国居民营养与健康状况调查”显示，中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克，与中国营养学会推荐量相差400~600毫克左右。对照下表，检查一下，你是否摄入了足够的食物，满足每天的钙量需求?
二忌
忌草酸
摄入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物，如菠菜、油菜、厥菜等，会影响膳食中钙的吸收。
忌盐
研究发现，饮食中盐摄入量越多，尿中排出钙量越多，钙的利用也就越差。从某种意义上来说，少吃盐就相当于帮助补钙
三戒
戒烟
抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收。
戒酒
酒精会减少维生素d的生成，影响钙质的吸收。并降低血液中荷尔蒙的浓度，不利于钙质的储存。
戒 咖啡
咖啡中含咖啡因，摄入过量咖啡因会增加尿钙的排出，还能轻度减弱肠钙吸收，从而可能导致体内缺钙。
一检
“全国居民营养与健康状况调查”显示，中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克，与中国营养学会推荐量相差400~600毫克左右。对照下表，检查一下，你是否摄入了足够的食物，满足每天的钙量需求?
二忌
忌草酸
摄入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物，如菠菜、油菜、厥菜等，会影响膳食中钙的吸收。
忌盐
研究发现，饮食中盐摄入量越多，尿中排出钙量越多，钙的利用也就越差。从某种意义上来说，少吃盐就相当于帮助补钙
三戒
戒烟
抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收。
戒酒
酒精会减少维生素d的生成，影响钙质的吸收。并降低血液中荷尔蒙的浓度，不利于钙质的储存。
戒 咖啡
咖啡中含咖啡因，摄入过量咖啡因会增加尿钙的排出，还能轻度减弱肠钙吸收，从而可能导致体内缺钙。
四式
食补
平时你可多摄入含钙量高的食物，如牛奶、 鸡蛋 、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂等，不过，食物的含钙量较难计算。
晒太阳
维生素d能促进钙的吸收，然而富含维生素d的很少，因此主要靠紫外线照射 皮肤 合成维生素d，因此不怕紫外线的mm们，平时可多做“日光浴”，以促进补钙。
运动
运动可以促进血液循环，增强骨钙的利用率，因此，你在补充钙制剂的同时，如能坚持每天60分钟的运动，也能取得不错的补钙效果。
补充剂
现代人的生活方式，服用钙补充剂逐渐成为补钙的主流。因为食补难以准确把握含钙量，晒太阳又怕被晒成“黑人”，或抽不出时间经常运动的你，补充钙制剂不失为方便又实惠的理想选择。因此，
五标准
五大补钙金标准，选择钙制品时要认准，它是骨质疏松专家依据多年的经验总结而成，发表在权威医学杂志上，具有很好的参考价值。
金标准一：合适的钙元素含量
中国营养学会推荐每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙，而中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克，因此，每天还需补充钙400--600毫克。
金标准二：含有适量维生素d
维生素d有助于钙的吸收利用，所以选择钙制剂，最好选择含有维生素d的钙制剂。
金标准三：安全可靠，适宜人群广泛
纯净碳酸钙源不含砷等有毒物质，无碱中毒危险，是其中最为安全的首选钙源。适用各种人群。
金标准四：具有经循证医学验证的 临床 效果
中外专家临床验证表明，碳酸钙有良好的临床疗效，已成为美国*典、中国*典等推荐的钙补充剂，处方依据强。
金标准五：服用方便，性价比高
碳酸钙元素钙含量百分比高，每日服用次数少，服用就更方便。
现在，你已经是补钙的专家了，接下来，就要赶紧行动，把自己的身体调理到最佳状态，准备做一个称职的准妈妈吧!
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