时间：2023-07-04 12:08:01 浏览：43
孕妇 梦 见牛，代表母子平安。
孕妇梦见有角的黄牛，会 生儿子 ，而且是个特别孝顺的儿子。
孕妇梦见无角的黄牛或牛犊，会生女儿。
孕妇梦见母牛，会生女儿。
孕妇梦见温顺的牛，会生女儿。
孕妇做梦梦见牛犊，预示会生女儿;梦见牛犊跟在自己身后，说明会生一个伶俐可人的女儿。
孕妇做梦梦见自己被牛追，预示会生个 健康 、听话、孝顺的 男孩 。
孕妇梦见牛打架，代表孕妇要多关注宝宝的发育状况。
孕妇梦见一群牛说明孕妇的家人、亲人和朋友都在期待宝宝的到来，宝宝以后会生活幸福。
孕妇梦见母牛生小牛，代表宝宝会顺利、健康的出生。
沙朗牛排的做法
喜欢吃五花肉的小伙伴在“锯扒”的时候，就不要忘记点沙朗牛排了，特别是鲜嫩的口感，加上嚼劲十足的肉筋，赶紧趁年轻牙口好的时候多锯几块哦！下面我们来学习沙朗牛排的做法吧。
主料：沙朗牛排1块，食用油60ml，土豆1个，生菜30g
辅料：百里香5枝，意大利黑醋10ml，盐5g，黑胡椒碎3g
做法：
1、准备一个带盖子的腌料盒，放入沙朗牛排，加入海盐、黑胡椒碎、百里香以及食用油，均匀涂抹到牛排上，室温静置1天。
2、土豆洗净后带皮上锅蒸熟，然后拿出来装到保鲜袋里面用勺子按压成土豆泥，倒出来备用。
3、准备扒锅，放在炉火上，烧到7成热的时候，加入少许食用油，放入腌制好的牛排。
4、煎到表面熟了之后，就可以翻面继续煎，大概2粉红总之后，就可以装盘。
5、用土豆泥、生菜叶装饰，放上煎好的沙朗牛排，淋上一点意大利黑醋就ok了。
沙朗牛排的特点
沙朗牛排不同于菲力牛排，和牛小排也有所不同，位于牛后腰部并且带有一些肥肉的沙朗，入口即溶，肉质鲜嫩的程度仅次于菲力，有肥有瘦，避免单吃瘦肉那么dry！
如果你喜欢吃五花肉的话，那么沙朗牛排就可以满足你的口味了。沙朗正是带着一点油花和嫩筋的部位，虽然也是和菲力一样是运动量非常少的部位，肉汁细嫩但是油花满布，入口即溶的感觉，加上满嘴都是牛肉的极致鲜甜，这让人很惊艳。
最好的沙朗牛排吃法，建议是5分-8分熟，这样既能吃到鲜嫩的牛肉，以及牛肉独有的香味，而且入口即溶的花肉让你乐开了怀。
沙朗牛排是哪个部位
如果你以为牛排就是牛排，那你就错了，其实牛排有很多品质，有很多部位，每个部位的口感和吃法都有所讲究。那么今天为大家介绍的沙朗牛排是哪个部位呢？
沙朗(sirloin steak)，指牛的后腰肉，带膘的牛排。肉质细嫩度仅次于菲力，脂肪量较菲力高，牛排烹调手法适合单份扒或整条烤。加上沙朗牛排位于牛运动量非常少的部位，肉质鲜嫩的同时布满了油花，仿佛大理石纹在你眼前展现动人的形态。
沙朗牛排收到不少入门级牛排饕客们的喜爱，喜欢牛肉的极致鲜甜，又不想错过鲜嫩油腴的口感。
沙朗牛排几分熟好吃
沙朗牛排一般是几分熟才好吃？每次去西餐厅，都不敢点那种切开流出很多血水的牛排，心生恐怖啊！但其实那些血水才是牛排里面的精华所在。
沙朗牛排几分熟好吃？一般推荐5-8分熟。
沙朗的口感比菲力更受到人们的欢迎，肉质比较厚的同时还非常嫩口，吃起来还带有油花的喷香。但是在制作的时候很容易就过了头，导致肉质变硬，所以为了保持沙朗牛排的最佳风味，千万不要煎制或烧烤到全熟哦，否则风味全无了！
沙朗牛排和纽约客的区别
牛排的分类有很多，如菲力、沙朗、丁骨、肋眼，甚至还有一个奇怪的名字——纽约客。但是很多时候国内人们在吃的时候都会点丁骨或者沙朗，对纽约客所知甚少。那么到底沙朗牛排和纽约客的有什么不同呢？
沙朗牛排和纽约客的区别
【沙朗牛排】
1、部位：取自牛肋脊肉部分。
2、口感：沙朗牛排的肉质细嫩，除开菲力牛排，第二口感好的就是沙朗牛排了，但是在沙朗牛肉里面的脂肪量就比菲力高，所以吃起来比较鲜嫩油腴。
3、嚼劲：由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
4、建议熟度：5分-7分。
【纽约客牛排】
1、部位：取牛前腰脊肉的部份，大理石油花分布均匀。
2、口感：因牛只有下腰部运动量较菲力、沙朗多，因此该部位肉质较粗一点，有嚼劲，是美国人的最爱。
3、嚼劲：纽约客牛排的嚼劲也不错，但是肉质比较粗犷。
3、建议熟度：5分以下。
牛初乳是营养价值很高的奶饮品，虽然形态不同有的是牛初乳粉、有的是新鲜牛初乳或是咀嚼片；不过不同形态的牛初乳不影响其营养价值，但是不同形态的牛初乳最好的食用方式却不同。牛初乳的形态不同，所以只是单纯的食用牛初乳不能将其营养发挥到最大，而且很难缓解牛初乳的奶腥味；最好是配着其他食物一起吃。那么不同状态的牛初乳怎么吃最好，怎么吃才算物尽其用呢？
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牛初乳怎么吃最好
1.新鲜牛初乳
新鲜牛初乳的腥味比较重，但是营养价值是最高的，不需要额外再加工；最好的食用方式是直接喝，当然如果腥味较重难以入口可以配温水或是牛奶送服。新鲜的牛初乳保留了最原生态的营养，如果自己进行食物炖煮或二次加工很可能会导致营养的流失，使得牛初乳失去了其该有的价值，对宝宝来说也很难在其中吸收到营养。
2.牛初乳粉
（1）牛初乳粉的吃法比较多，因为经过一道加工程序所以营养都被分解成小分子存在于粉末中，最好的吃法就是泡开再吃。可以直接用开水冲泡饮用，如果味道有些重可以加一些牛奶冲兑。
（2）如果宝宝肠胃消化不好或是容易过敏的体质，可以将牛初乳搭配益生菌一起吃。益生菌中含有促进宝宝肠胃消化的酶，可以分解牛初乳中的蛋白质变成不饱和脂肪酸和氨基酸，减少宝宝肠胃的消化负担；也可以提升宝宝抵抗力，预防过敏。
（3）还有一种比较合适的吃法就是牛初乳配鱼肝油；牛初乳还有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，鱼肝油含有大量的氨基酸的dha，两者搭配吃可以全面促进宝宝身体与大脑的发育，让宝宝成长的更优秀，达到牛初乳的功效。
（4）一般情况下不建议用其他食材炖煮牛初乳，因为牛初乳的营养成分在高温烹饪的时候会悄悄流逝掉。而且牛初乳与其他食物一起炖煮也会营养其他食物的营养，反而浪费了牛初乳的功效。如果宝宝实在不能接受牛初乳的味道可以简单地用大枣或水果肉煮沸，不要长时间炖煮。
针对不同形态的牛初乳最好的吃法就是这些啦，希望妈妈可以正确的给宝宝吃牛初乳，让宝宝吸收到最大的营养。温馨提示一下：牛初乳最好在宝宝饭前1小时或饭后1小时服用，避开食物消化期，可以让宝宝肠胃更好的吸收牛初乳，不会与食物冲突。
“困了累了喝红牛”，红牛这广告语曾铺天盖地，让其功能性饮料的形象深入民心。其实这广告语有点误导消费者了，作为功能性饮料总不能当作白开水一样渴了就拿来喝，累了的时候拿来喝一下还是可以的。那么究竟红牛什么时候喝呢？
功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。红牛作为功能性饮料，是不能经常喝的。
红牛什么时候喝？熬夜的时候可以喝一瓶红牛，补充葡萄糖等营养，对熬夜是很有好处的。另外比如在长跑比赛的时候，也可以喝红牛在接下来开始的长跑比赛中提高成绩，最好在比赛前半小时至1小时前饮用，太早喝了和快开始喝了都起不到好的作用。此外，孕妇生产过程中会消耗很多能量，因此在生产之前，也可以喝红牛或者吃一些巧克力来补充能量。经常喝红牛不会有什么效果，只有在必要的时候喝才是最有效最能发挥红牛的功效。
红牛之所以能成为功能性饮料，是因为具有以下的营养与功效。
1、牛磺酸：参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤；能保护肝脏，对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。改善内分泌状态，增强人体免疫。
2、赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡；能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长；有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。
3、咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。
4、肌醇：属于b族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配；能预防动脉硬化；是肝脏和骨髓细胞生长所必需。
5、维生素pp：属于b族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和dna的合成。
6、维生素b6：属于b族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化；参与氨基酸代谢，并起重要作用；有助于脑和其它组织中的能量转化过程。
7、维生素b12：属于b族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；促进红细胞的形成；维护神经系统的正常功能。
红牛功能饮料科学地把上述各种功效成分融入产品之中，这些成分相互配合，协同作用，能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。因此，人在生理性疲劳之时，体内能量物质缺乏，能量代谢不足或存在障碍，饮用红牛饮料，充分补充能量，可以快速消除疲劳，振奋精神，提高工作效率与生活质量。
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