时间：2023-07-09 19:50:01 浏览：91
下面是小编精选的6道营养美味怀孕补钙食谱，妈妈们不要错过哦！
怀孕补钙食谱之牛奶菜花
材料：牛奶、新鲜菜花
做法：先将菜花洗净、掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用；将炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味；然后加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻，用湿淀粉勾芡，淋在菜花上，搅拌均匀即可。
怀孕补钙食谱之茄汁虾饼
材料：400克虾仁、50克猪肥膘、50克马蹄、 鸡蛋 液、生姜、葱末，精盐、味精、绍酒、白糖、 番茄 酱、白醋、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。
做法：先将虾仁、猪肥膘分别剁成末，马蹄切成粒，一起放入碗中，加生姜、葱末、精盐、绍酒、味精、鸡蛋液、干淀粉搅拌上劲成虾馅；然后将锅上火放油烧热，分批挤入虾馅，轻拍成饼状炸熟，捞出沥油装盘；锅留底油复上火，倒入番茄酱、白糖、精盐炒片刻，加鲜汤、白醋烧沸，湿淀粉勾芡，浇在虾饼上即可。
大家都知道牛奶中含钙量比较多，因此幼儿期的宝宝可以多喝一些牛奶，但有的宝宝特别讨厌喝牛奶，那妈妈们怎么给宝宝补钙呢，本文就列举出12种高钙食物，让宝宝吃了长的高。
幼儿吃12种高钙食物长得高
提供富含钙质的奶制品
1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。
2、酸奶。有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
提供其它含钙的食物
5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
7、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶，要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙，其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
8、豆类食品。不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
在烹饪过程中偷偷多加一点钙质
9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤，或西红柿汤。
11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候，它们会比清水煮的更加浓稠好味。
12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。
专家友情提醒：儿童吃味精过多难长高!
儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物，大脑生成的过多的δ-氨基丁酸将会抑制下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素和促甲状旁腺激素释放激素的分泌，结果使得甲状腺素和甲状旁腺激素的分泌减少。甲状腺激素分泌不足对人体的生长发育的负面影响是众所皆知的，而甲状旁腺激素是用来调节血钙和血磷最重要的激素，它有减少钙从尿液中丢失，促进肠道对钙磷吸收的作用，它的分泌一旦不足，钙磷就会大量流失，人体的骨骼生长和发育就会受阻。
因此，对于正在生长发育的儿童，除了要注意味精用量，保证每天味精的用量不超过5克外，家长们还要管好他们的嘴，不要经常让他们暴饮暴食或者吃山珍海味。
在孕期需要补充各种营养，那么你在孕期有没有出现腿抽筋的情况呢？面对这种情况需要补充钙元素吗？怀孕5个月后需要补钙吗？
怀孕后和之前不一样了，有些事孕期不注意，受伤的不止是孕妈，胎儿也会跟着多受罪。下面这件事，怀孕5个月后还不开始重视起来，孕期的生活会越来越艰辛，胎儿也会跟着多受罪。
孕期腿抽筋，很多孕妇都会遇到，说到这里，相信很多细心的孕妈已经想到，悠悠要讲的这件重要的事情，指的是补钙。
为什么说怀孕5个月后必须得重视了呢？
怀孕初期，受妊娠反应的影响，不少孕妈食欲差，从饮食上和*物补充让孕妈重视补钙， 难度往往较高。有些孕妈说了，妊娠反应孕吐严重，吃饭都是困难，真的缺少力气和毅力坚持补钙。
孕妈们，怀孕初期不重视补钙影响还不算大，毕竟孕早期相对来讲胎儿对钙的需求量少，胎儿生长发育相对较慢，孕妈正常饮食中获取的钙基本可以满足胎儿需要。
但到了怀孕4个月后，多数孕妈妊娠反应已明显好转，食欲也较之前要好，此后也到了胎儿快速增长期，脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化（或骨化），都需要钙的支持，到了孕5个月后，孕妈若还没开始重点补钙，就要偏晚了。往后的日子，可能会出现，孕妈腰酸腿抽筋，胎儿生长发育受限等情况。
胎儿和孕妈争夺钙是无情的
从怀孕中期开始，胎儿每日对钙的需求为1000mg/天。若孕妈体内钙不足，便会发生胎儿和孕妈争夺钙的过程。胎儿和孕妈争夺钙的过程是无情的，钙会优先满足胎儿生长发育的需要。所以，孕期缺钙，孕妈会先表现出腰腿疼痛，腿抽筋等症状。
当孕妈表现出缺钙症状时，若还没有重视补钙，下一步影响到的将是胎儿的生长发育了，所以胎儿也会跟着受苦。
孕期补钙，准妈妈要做对
当然，最好的补钙方法还是食补，食补安全好吸收。这就需要孕妈们重视自己的孕期饮食了。孕妈们，到了怀孕5个月后，要重视起来哦。有些孕妈还需要配合服用钙片，建议孕妈们坚持按时产检，遵医嘱服用钙片，自己不要盲目的乱补。
此外，补钙可不是越多越好，过量补钙会导致胎儿头骨过早钙化，增加难产的风险。还会导致骨骺过早闭合，影响宝宝的身高发育。肠道中过多的钙会抑制体内铁，锌的吸收，影响宝宝的免疫力。
正确补钙，这些注意点孕妈要记心中
1、晚上睡觉之前的1到2个小时内，是补钙的最佳时间。或者孕妈也可把补钙安排在两餐之间。
2、补钙的同时，孕妈可补充适量的vd促进钙的吸收，或者选含有vd的碳酸钙制品。孕妈也可坚持经常适量晒太阳，促进钙的吸收。
3、草酸影响钙的吸收，补钙期间少吃含草酸多的食物，草酸易分解，食用含草酸多的食物前，要先去除部分草酸。
孕妇补钙食谱
豆制品和奶制品是很好的补钙食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙，亦可作为孕期膳食钙的来源。
下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱：
1、虾皮炒菠菜
材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
2、干炸虾肉丸
材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。
孕妇补钙的食物
每一孕妇不多不少都可能会缺钙，而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙，最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降，细胞膜通透性增加，皮肤和黏膜对水的渗透性增加，导致皮肤弹性降低，出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢，导致大脑皮层持续处于兴奋的状态，难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋，因为孕妇中血液缺钙，肌肉的兴奋性会增强。
孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。孕妇的补钙食物有：牛、羊奶、黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、鱼虾、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
孕妇补钙最佳时间
孕妇补钙应该少量多次补钙，这样的效果会更好，吸收更好。吃钙片的时候分几次吃，喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合，影响吸收，而含有这些物质的多数为食物，因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好，因为这些时间血钙的浓度低，最适合补钙。
那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外，还可以吃些什么呢？豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物，可以食用补钙。另外除了摄入钙质外，补充维生素d帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。有很多妈妈以为骨头含有大量钙质，骨头汤就是补钙的好食物，其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了，而且还含有大量脂肪，因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。
孕妇补钙到什么时候
胎儿的营养来源于孕妇，因此孕妇缺钙对胎儿的影响是直接的。胎儿的骨骼和牙齿钙化在两个月后就开始，八个月之后会突然加速，这时候就会从母体的血液中吸收大量钙质来补充需要。如果孕妇缺钙的话，就会出现钙代谢平衡失调。胎儿如果获得不足的钙，就很容易会患有新生儿先天性喉软骨软化病，当新生吸气的时候，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。
准妈妈一般可以再怀孕三个月后开始补钙，因为这时候胎儿的骨骼开始生长，最需要钙。孕3—7个月的时候，每天补钙量参考值为1000毫克，包括各种食物；孕7个月后，补钙量应该增加，建议每天补钙1500毫克。
但是准妈妈们记得要科学补钙，补钙最多补到36周就不需要补了，以免胎儿头盖骨过早钙化。
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