时间：2023-08-29 08:28:01 浏览：37
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孕妇吃橙子好吗?
答案是肯定的，橙子中含大量维生素c，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素c，可阻碍 神经 细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇可以吃橙子，但不能一次吃得过多，尽量不要一天超过一个橙子!以避免“寒邪直中”引起胃肠型 感冒 。
相信大家对于橙子都不陌生，橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
孕妇能不能吃橙子?我们还要了解下橙子的功效。橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。 高血脂 症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒 咳嗽 、食欲不振、胸腹 胀痛 的良*。橙子几乎已经成为维生素c的代名词。
大家一定要记住，孕妇吃橙子忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
冬天宝宝吃橙子：剥皮直接吃
橙子含有丰富的维生素c，一个中等大小的橙子可以提供宝宝一天所需的维生素c，提高身体抵挡细菌侵害的能力，增强宝宝免疫力。家长可以在冬天经常给宝宝吃橙子。如果宝宝身体健康、抵抗力强，且不是胃寒者，冬天可以直接剥皮给宝宝吃。
剥皮小窍门：
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
3、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
冬天宝宝吃橙子：蒸橙子
冬天宝宝吃橙子的一个常见做法就是：蒸橙子。蒸橙子不仅适合胃寒的宝宝，还有化痰止咳的作用。所以宝宝冬天如果感冒咳嗽，家长可以弄蒸橙子给宝宝吃。
推荐食谱：
蒸橙子
做法：
如果有橙子干也就是陈皮效果会更好一点。
把其皮蒸熟之后就可以使其营养物质得到很好的释放，可以很好的分挥出发油物质，只要喝其汤就可了。
功效：
蒸橙子只是民间的一个偏方，但是对于缓解由于风寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不错的保健功效的。
冬天宝宝吃橙子：鲜榨橙子汁
家长如何担心宝宝冬天吃橙子上火，可以给宝宝榨橙子汁喝，果汁中丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠道健康，帮助宝宝好消化、不上火。如果宝宝胃寒、或者肚子受凉感冒，家长可以加热再给宝宝喝。
做法：
橙子去皮去筋切小块。
将橙子倒入料理机内，加适量温开水。(橙子与水比例1:1)
搅拌成汁即可。
倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)
注意：
1、蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜，而且，果汁不能代替水果。
2、宝宝吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后，应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质，暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。
冬天宝宝吃橙子：橙子糕点
冬季给宝宝吃水果，家长最担心的一点就是：过凉的水果可能会让娇弱的宝宝拉肚子。所以，很多家长会选择将橙子做成糕点、热菜等食物给宝宝吃，既能补充维生素，又不用担心宝宝胃受凉。
推荐糕点：橙子蛋糕
材料：
橙子一个，低筋面粉40克，水28克，植物油32克，白糖40克，鸡蛋二个，水200克，白糖50克，模具8寸方形烤盘
做法：
1、蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入40克白糖，打至蛋白倒扣不倒；
2、蛋糕卷中的两个蛋黄加入水，植物油，搅拌至发白，加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀；
3、先将一小半蛋白放入蛋黄糊中，自下而上翻拌好，再倒入蛋白中，混合均匀；
4、橙子洗净后，切成薄片，越薄越好，放入200克水中加入白糖50克煮10分钟左右；
5、烤盘中放入油纸，将橙子片沥干水份放入油纸上，将蛋糕糊倒入；
6、蛋糕放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右取出。再将四面的纸撕开，放凉。然后卷起就可以了。
冬天宝宝吃橙子：橙子做菜
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。宝宝饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食的作用。宝宝冬季易感冒，不妨多吃一些橙子皮，橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良*。
推荐食谱：橙虾沙拉
材料：虾6只，黄瓜半根，橙子1个，红彩椒半个，粉丝、豌豆各适量，柠檬汁40ml，橄榄油20ml，盐、黑胡椒各适量。
做法：
1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2、粉丝用沸水浸泡10分钟。
3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片;橙子去皮，切成角备用。
4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片;去壳去虾线，留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟，捞出。
5、豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉，沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
6、取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。
如何正确选购好的橙子
1、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
2、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。
3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
冬天宝宝吃橙子注意事项
1、服*忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素c，服用维生素k、磺胺类*物、安体舒通和补钾*物时，均应忌食橙子。
2、饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不宜多吃，并且建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
3、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
4、不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素c发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
橙子皮的功效与作用
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒，橙子皮能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。很多朋友都很喜欢吃橙子，果汁甜香味道甜美，其实朋友们所不知道的是橙子对于人体的健康不仅仅表现在果肉上，橙子皮的功效与作用也是很大的。橙子皮被晾晒干爽之后可以用来泡水喝，不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。下面小编就给你介绍一下橙子皮都有哪些作用与功效。
1、降逆化痰
橙子皮是很好的中*材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。
2、 消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。
3、 杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。
4、 治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、 清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6、 护发美容
将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子皮的营养价值
橙子分甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，有时甜中带酸，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。鲜食以甜橙为主。中国甜橙品种很多。甜橙果实为球形，上下稍扁平，表面滑泽，未成熟前色青，成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一。橙子中含量丰富的维生素c，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良*。橙子几乎已经成为维生素c的代名词。而现在很多人更喜欢在食用新鲜的橙子之后，把剥下来的橙子皮晒干或者烘干，用来泡茶、煮汤等等方式，最大限度的保留了橙子的营养元素，其功效也不逊于橙子本身。
橙子皮橙皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效；主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。
橙子皮的食用方法
橙子果肉酸甜适度，汁多，富有香气，橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，是人们喜欢吃的水果之一。而橙子皮更是许多人做菜、煮汤、泡茶的必备良品，下面就一起来看一下橙子皮都有哪些做法：
橙子皮熏肘子
材料：猪肘子 1个、橙皮 10克
做法：
1、准备去骨猪前肘一个，买的时候可以让店家帮忙去骨；
2、用刀在猪皮上轻轻刮几次，刮掉猪皮表面的油腻和污渍；
3、用夹毛钳把猪皮表面残留的细毛夹除掉；
4、用清水把猪肘冲洗干净；
5、用刀在猪肘肉厚的地方割几刀，不要切到皮，保证肉皮完整；
6、准备花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截等香料备用；
7、备好的香料放在锅中，加入足量冷水，大火烧开，煮至出香味水的颜色变成棕红色，关火，让水温冷却至凉；
8、把洗干净的猪肘放在凉香料水中，浸泡腌制1小时，以去除血水并入底味；
9、腌过的猪肘猪皮朝外，肉朝里卷起成筒状，卷的时候尽量卷紧一点，最后做好的猪肘切片后更漂亮；
10、用棉布把猪肘包起来，并用麻绳扎进；
11、平时卤肉留下来的老汤，没有可以不用；
12、锅里放入高汤和花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截，加入足量冷水烧开；
13、锅的上面支好蒸架，把捆好的猪肘放在蒸架上，盖上锅盖，中火蒸制约2小时；
14、蒸到猪肘熟，也可以把捆好的猪肘放在锅内直接煮制，但是，蒸出来猪肘水分不易流失，汁多肉嫩；
15、准备红糖50克；
16、准备橙子一个，削下橙皮备用；
17、支好蒸架，放上蒸熟的猪肘，盖好锅盖，小火熏制；
18、熏制期间注意翻面，熏到肉皮上色，表面均匀的刷一层蜂蜜即可。
橙子皮的妙用
橙子酸甜可口，富含维生素c，大家都喜欢吃。吃完橙子，橙子皮就随手扔掉了。其实橙子皮也浑身是宝，除了很高的*用价值，还有美容之功效。橙子在食用过后，可以把橙子皮留下，在阳光下晒干或者烘干，并且保存在干燥的地方，避免回潮。橙子皮的作用有很多，小到平常生活，大到*用除病，都可以用到橙子皮。那么橙子皮到底可以怎样巧妙的利用呢？下面为你揭晓。
1、按摩
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
2、去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素c成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
3、橙皮香包
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
4、橙皮沐浴
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
5、泡水
上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。
橙子皮能泡水吗
大家是不是每次剥完橙子皮之后都会放在桌面上，想要利用起来但却不知道怎么用呢？香气清新的橙子皮就应该这样被抛弃了？用它来泡水好不好？
橙子皮泡水能起到祛痰化气、生津止咳的作用！
但是，据英国的专家说，橙子皮上有6种致癌物质，是不能食用的。我国的专家也表示，用橙子皮泡水喝，的确不安全。但橙子皮中有一层“蜡质层”，可以保护化学农*渗透到果肉之中。
so，由于农*问题，建议大家还是不要用橙子皮泡水喝了哦！除非是自己家种的橙子！
橙子又叫金环、黄果，属芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分，酸橙又名缸橙，味酸带苦，不宜食用，大多用来制取果汁，很少鲜食，一般鲜食以甜橙为主。果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离，无苦味，中心柱充实，汁味甜而香，含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c，营养价值较高，果实还含维生素p，具极高的医*价值。根据营养学家分析，橙子的生命力指数为13.8750，防病指数为132.50，属于有效范围。爱吃橙子的你，一起来了解更多关于橙子的知识吧！
孕妇吃橙子好吗
孕妇吃橙子好吗？答案是肯定的，孕妇当然可以吃橙子。橙子中含有大量的维生素c，多吃橙子可以美白肌肤，也可以预防和缓解感冒，酸甜的味道可以促进食欲、生津止渴，帮助消化，是孕期理想的水果之一。橙子中含有的钙、钾、维生素c等成分都是孕期孕妇所需的营养物质。功效主要有以下几点：
1、 橙子中含有大量维生素c，易于孕妇吸收。而且维生素c可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。
2、 橙子味道甘、酸，孕妇吃橙子有助于消化，还可以防止便秘。
3、 橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，有助于缓解孕妇孕期出现的恶心孕吐症状。
4、 橙子味道酸甜，怀孕期间孕妇食欲不振，适当吃些橙子可以开胃、增强食欲。
橙子果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c，营养价值较高，色、香、味俱佳，是食用的优良果品。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良*。橙子几乎已经成为维生素c的代名词。所以孕妇吃橙子好，但是要注意适量原则。
橙子树
最好使用育苗，它们之间和容忍恶劣的生长条件砧木嫁接的接穗。水果生产从接穗和嫁接树，而不是从橙树种子生长的树木更迅速地发展。当地的苗圃在橙子生长的地方，可能是最好的地方购买嫁接树。
如果你正在服用的照顾一个橘树已经建立，你可能有橘子树保健的三个重要方面：施肥，浇水和剪枝的问题。
水，水种植橘子树所需的气候和每年的降雨总量变化，但作为一个经验法则，橙树护理涉及春季定期浇水，以防止萎蔫和扣压秋季灌溉。当照顾一个橘树，记得水降低了固含量的水果。种植深度也影响多少水，你在橘子树护理提供。种植橙树通常需要1至1个半英寸的水，每星期。
测土配方施肥，种植橘子树的施肥取决于使用的水果。额外的肥料氮钾化肥剥离更多的石油。在果皮油减少。对于高生产率的食用橙子。应采用氮每年每棵树。肥料应包括钾和磷，以及微量营养素的范围内。如果你的老橘树不会产生丰富的水果，采取了测土种植橘子树所在的地方，以确定需要什么肥比。附加施肥经常被应用通过喷雾树叶每年一次或两次。
橙树修剪，修剪形状是没有必要的。然而，你应该删除的任何分支，一只脚从地面或更少。此外，删除损坏或死亡一旦被注意到的分支机构。
橙子皮的功效与作用
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒，橙子皮能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。很多朋友都很喜欢吃橙子，果汁甜香味道甜美，其实朋友们所不知道的是橙子对于人体的健康不仅仅表现在果肉上，橙子皮的功效与作用也是很大的。橙子皮被晾晒干爽之后可以用来泡水喝，不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。下面小编就给你介绍一下橙子皮都有哪些作用与功效。
1、降逆化痰
橙子皮是很好的中*材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。
2、 消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。
3、 杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。
4、 治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、 清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6、 护发美容
将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子上火吗
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养极为丰富而全面，橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙子的皮还是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良*。
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良*。橙子几乎已经成为维生素c的代名词。事实上，它的维生素c含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
但是建议不要一次吃太多橙子，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气。
盐蒸橙子
橙子呈圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c，营养价值较高。果实还含维生素p，具极高的医*价值。根据营养学家黎黍匀分析，橙子的生命力指数为13.8750，防病指数为132.50，属于有效范围。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。下面介绍一种盐蒸橙子的简单做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
橙子的功效与作用
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。下面总结一些橙子的功效与作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
5、鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子焦糖
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
橙子焦糖，是一道集聚营养与美味的美食，焦糖可以增进食欲，用来给食物增加颜色，使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用；焦糖还可以补充能量，食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量；焦糖还可以止咳化痰，常食能起到止咳化痰，清咽利喉的功效。
而常食橙子有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进hdl增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白（ldl）到体外。橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子焦糖更是将两者的营养价值发挥到了极致，有机会的朋友可以尝试自己做做这一道美食。
芦柑上火吗
芦柑上火吗？相信在广东长大的很多朋友都会有这样的疑问，所以才有了凉茶的出现。很多朋友都觉得芦柑吃多了在夏季会更容易出现内火的情况，其实不然。芦柑是寒性的食物，具有润肺清肠的功效，是一种清热治疗咳嗽的很不错的水果，所以，是不会上火的。
芦柑有着非常高的营养价值，其中，富含的大量的蛋白质可以满足人们体内所需要的元素，这是很多水果都无法达到的。大量的维生素c含量还可以有降压养颜的功效，避免一些老年疾病的出现，芦柑一般情况是不会引起上火的。
但是，有一定需要特别注意的，就是不能与一些*物一起吃，可以多咨询一下医生，避免出现不良反应引起的肌肉酸痛情况。
芦柑和橘子的区别
其实芦柑和橘子的区别也是比较大的，但是分开卖的话，很多人就分不清楚，芦柑和橘子的营养价值不同，而且在吃的时候，口感也都是不一样的，因此经常吃的话，是很容易分开。下面就详细的说明它们之间的区别，让我们对芦柑和橘子有着更多了解。
芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑所含的大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
橘子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。橘子中含有丰富的维生素c和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
芦柑和橘子的区别还真是比较大，有很多人都喜爱吃橘子，也有人很喜爱吃芦柑，它们的对人体的帮助都是有着不同的作用，因此在吃的时候，我们可以根据自己的喜好选择，芦柑和橘子都是健康食品，因此很值得我们选择的。
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