时间：2023-09-25 17:38:01 浏览：14
孕期 贫血 大多数是由于孕妇缺铁引起的，所以按妊娠期重量变化的特点通过饮食补铁是防治孕妇缺铁性贫血的重要途径。
在妊娠前半期对铁的需求增长不多。从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和 胎儿 发育需求增多，每日需铁量增至5～10毫克。因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2～3次，每次100～150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素c，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。
在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。已出现贫血的孕妇除调整饮食外，还应服铁剂治疗。一般以口服酸亚铁为主，剂量要遵照医嘱。严重者还应多次少量输血，将血红蛋白纠正到9克/100毫升以上
冬季宝宝上火吃：缤纷蒸茄子
材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。
做法：
1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。
2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。
3、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。
4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。
5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
功效：
茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
冬季宝宝上火吃：红火虾仁白菜
材料：白菜200g，青虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、盐各适量。
做法：
1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用。
2、起油锅，加入葱姜爆香。
3、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。
5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
功效：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
冬季宝宝上火吃：芹菜炒猪肝
材料：芹菜500g，猪肝300g，红椒15g，料酒20ml，酱油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量。
做法：
1、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
2、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，芹菜用淡盐水焯烫过凉。
3、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色、坚挺盛出备用。
4、再稍倒一点油，倒入芹菜翻炒，加入糖和盐，加入酱油，翻炒后加入红椒丝，再倒入炒过的猪肝。
5、淋入香油，加少许鸡精，翻炒均匀关火即可。
功效：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
冬季宝宝上火吃：蘑菇莴笋蛋汤
材料：蘑菇100g，莴笋250g，鸡蛋2个，油、盐、葱各适量。
做法：
1、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
2、莴笋去皮，洗净切丝。蘑菇洗净切片。
3、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下，待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
4、放入蘑菇片煮开2分钟，放入炒好的蛋皮，煮开。
5、放点盐，放些葱花后即可出锅。
功效：莴笋性微寒，质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的宝宝食用。
冬季宝宝上火吃：多彩茭白丝
材料：茭白200g，猪肉100g，青椒1个，红椒1个，耗油1大勺，玉米淀粉1大勺，橄榄油2大勺，盐适量。
做法：
1、茭白剥去老皮，截去老根，顺着纹路竖切成粗丝。青、红椒切丝，猪肉切丝。
2、肉丝中倒入蚝油，加入玉米淀粉，抓匀，腌制十几分钟。
3、锅烧热，放少许橄榄油，放入肉丝翻炒。
4、炒至肉丝变色，放入茭白，翻炒几下之后，放入青、红椒丝。
5、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味。
功效：茭白性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
冬季宝宝上火吃：荸荠莲藕大骨汤
材料：猪尾骨400g，莲藕150g，荸荠100g，红枣4个，葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
做法：
1、猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
2、莲藕去皮，和荸荠、大枣一起用清水浸泡。猪骨开水焯烫洗净备用。
3、加入清水和葱、姜、大枣、猪骨。
4、加盖煮上15分钟后，加入莲藕和荸荠，再次煮开关火。
5、将材料倒入高压锅中，将高压锅内胆放入外锅中，加盖焖40分钟。
6、然后加入盐、鸡精、胡椒粉，再次煮开即可。
功效：莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
冬季宝宝上火吃：燕麦苦瓜酿
材料：燕麦片80g，肉馅80g，苦瓜200g，香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。
做法：
1、香菇洗净后用温开水浸泡至发软，泡发香菇的水留着备用。
2、另一只碗装洗净的干贝，用少量的清水浸泡一会。
3、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。
4、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中，加入少量豆瓣酱，然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入，在搅拌过程中要顺着一个方向拌，看到有粘稠感时即可。
5、苦瓜洗净，沥干水分然后对半切开，挖去瓜瓤。
6、馅料均匀的填入苦瓜容器中，入蒸锅蒸8分钟后，取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁，把它们入锅勾芡，重新淋到成品上即可。
功效：苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
冬季宝宝上火吃：芒果百合小丸子
材料：芒果2个，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。
做法：
1、料理机将芒果肉打成泥，倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团。
2、糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子。
3、锅中加水煮开，将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，再一个一个放入芒果圆子。
4、放入枸杞后，煮至圆子浮起，捞出。
5、将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃时淋上桂花蜜糖即可。
功效：百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
冬季宝宝上火吃：莲子百合羹
材料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：
1、将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。
冬季宝宝上火吃：雪梨银耳汤
材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。
做法：
1、将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片。
2、将雪梨去皮、去籽，切成多块。
3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。
冬季宝宝上火吃：芝麻木耳汤
材料：木耳、芝麻。
做法：
1、把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里。
2、加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。
功效：芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。
冬季宝宝上火吃：蛋奶鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
冬季宝宝上火吃：薄荷粥
材料：取薄荷12克，粳米50克，冰糖适量。
做法：
1、先将薄荷煎汤取汁，将粳米煮粥。
2、待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。
宝宝冬季饮食注意事项
1、宝宝上火的时候，应当避免让宝宝食用辛辣的食物，例如大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，冬天还应该少让上火的宝宝吃火锅;
2、孩子喜欢吃的油炸类的食物，例如炸鸡腿、炸丸子，以及比较肥腻的食物，如炖猪肉等，也应该少吃或者不吃;
3、冬季容易上火的水果，如桔子，以及花生、巧克力、甜食等零食，也不适合上火的宝宝食用。
九个月的宝宝牙齿已经开始长牙了，需要妈妈们给宝宝准备一些可以磨牙的食物，比如一些细碎酥软的饭菜，让宝宝成长得更健康，可是，九个月宝宝吃什么饭呢？九个月宝宝吃什么饭九个月的宝宝已经进入了长牙期，你可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面，宝宝可以吃多种面食和粥类，你可以将主食做得绵烂一些，方便宝宝咀嚼。 九个月宝宝感冒了适合吃什么饭 答：孩子感冒后一般食欲和消化能力都有所下降，妈妈这时可给孩子做一些清淡、可口、易消化并富于营养的食物，比如各种粥、青菜、面条等，另外要适当喝些奶。不愿多吃时不要勉强，注意多喝水。 九个月宝宝吃饭时间 主要食物：母乳或配方奶 辅助食物：白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品 餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次 上午： 06:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升 08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺) 10:00 喂温开水/菜汁100-120毫升，水果1-3片 12:00 喂蒸鸡蛋1个，饼干2块 下午： 14:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升/米粉一小碗 16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30-60克 18:00 喂烂面条或软饭一小碗，肝末/肉末/碎菜末30-50克，肉汤50-100毫升 晚上： 20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升，磨牙食品若干，水果1-3片 22:00 喂母乳10-20分钟/配方奶150-180毫升
一岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。因此宝妈们可要多花心思，给宝宝制作出营养又美味的菜肴。那么，一岁多的宝宝吃什么好呢？
一岁多的宝宝对钙质的需求非常大，对宝宝来说，奶类是提供钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到250-500的牛奶。除此之外，面条也是宝宝必不可少的辅食。面条富含淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素，它不仅可以为宝宝补充营养，还可以训练宝宝的咀嚼、吞咽的能力。面条的挑选也有讲究，宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条，如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，十分柔软细滑，容易煮熟，更利于宝宝咀嚼消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失。
另外，瘦肉营养丰富，富含铁质，能提供给宝宝优质的蛋白质和必需的脂肪酸，宝妈可以为宝宝做一些营养又美味的瘦肉泥。不过，宝妈应该认识到，有时候自己因为忙碌，可能没有时间将肉泥等辅食做到很精细，这时，不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥，如亨氏，它通过全球精心选材，讲究科学搭配，质地细腻均匀，不添加香精、盐和防腐剂，不仅品质上更有保证，也能在辅食的准备上为宝妈们节省大量时间。
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