带饭or快餐-怀孕初期

很多职场孕妈咪都会为中午就餐的问题而烦恼，带饭还是吃快餐，这让孕妈咪们难以抉择。带饭有带饭的好，但也有其弊端，当然，吃快餐也同样有利有弊。带饭还是吃快餐好，一时之间难有定论，但各自的弊端孕妈咪还是有必要知道的，并尽量避免其弊端。无论是带饭还是吃快餐，孕妈咪都要让自己吃得更健康！

带饭族vs快餐族

带饭的弊端

带饭就真的健康吗？这可未必！

前一天晚上装好的饭盒放冰箱里，饭菜一般不会变质。但在炎热的夏天带着饭盒出门，上班的路上饭盒的温度会上升，易使致病菌繁殖，孕妇食用后有可能引起肠胃疾病。

隔夜蔬菜中亚硝酸盐的量会随着储存时间的增加而增加，特别是绿叶蔬菜。反复加热的饭菜营养成分会减少，维生素c等远比新鲜出锅的饭菜少。

塑料饭盒在微波炉里反复高温加热，并不是那么安全，尤其是质量不过关的饭盒，更要警惕。此外，孕妈咪如果是自己热饭的话，还要担心微波炉的辐射问题。

快餐的弊端

带饭有这么多弊端，那孕妈咪吃快餐是不是更好呢？也未必！

快餐普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维，不符合孕妈咪的营养规则。

外面的小餐馆就餐环境大多较差，会影响孕妈咪的食欲；大餐馆消费高，天天去，钱包也吃不消。当然，孕妈咪可以点外卖。虽然解决就餐环境的问题，但快餐的质量还是改变不了。

民以食为天，无论是带饭还是快餐，都是要吃的，对孕妈咪而言，不仅仅要填饱肚子，更要注意吃得营养，吃得健康。那么带饭族和快餐族妈妈该如何吃呢？小编教你一些小技巧吧！

带饭族的健康吃法，孕妈咪学起来！

素食类：

不建议带绿叶蔬菜，最好带瓜果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后能较好的保存色香味。比如西红柿、茄子、大豆、嫩芸豆、萝卜、红薯等都比较适合。

肉与海鲜类：

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，会影响食欲。不宜带含油脂高的食品，比如回锅肉等。

加热方法：

微波炉热饭时，可以盖上盖子留气孔加热，防止水分过度蒸发。若饭菜比较干可以在上面洒少许白开水再加热。加热时间不宜过长，一般两分钟左右即可。

饭盒选择：

选择适合微波炉加热的饭盒，这些饭盒一般会注明“微波炉适用”字样。玻璃饭盒虽然易碎，也比较重，但普遍认为更安全，容易清洗不油腻。

快餐族的健康吃法，孕妈咪学起来！

1、就近就餐，孕妈咪不适宜走太远的路，尤其在炎热的夏天。

2、选择就餐环境较好的餐馆，起码看起来要宽敞卫生，尽量远离过于嘈杂的环境，避免吸入二手烟。

3、座位要选择身边人员走动少的，不要坐服务员上菜的位置。

4、菜式以清淡为主，麻辣火锅、烧烤类不适宜孕妈咪。选择菜式荤素搭配要合理，摄入多种营养素，以便给胎儿提供足够的营养。

职场孕妈带饭注意事项

q：加热时间多久为好？

a：根据含水量选择加热时间。举了个例子，这就好比你用水壶烧水，烧5杯水，可能1分钟才升高20度，而只烧1杯水，可能1分钟就升高80度。因此，加热时间应根据加热食材的含水量来决定，如果加热含水量较多的蔬菜类，时间可稍长，若是含水量较少的肉类等，时间短些为好。

q：往饭盒里加水再加热好不好？

a：好，可避免水分散！加热时放一小勺水在饭盒里面的行为是正确的，因为这样即便加热时间稍微长了点也不至于变干，因为水汽蒸发时可以起到蒸饭的效果，热菜时也是一样的道理。

q：微波炉加热用塑料的，还是玻璃材料的饭盒好？

a：专家认为，用微波炉适用的玻璃或陶瓷饭盒相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好，有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂，终究不是好选择。

q：用微波炉热饭要打开盖子吗？

a：有些饭盒，盒身是好材料pp制成，盒盖可能就是次一点的材料做的，开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。

孕妈咪的健康就是宝宝的健康，为了让胎儿更好的成长，孕妈咪们需要从日常生活的细节处着手，孕期饮食可不能像从前那般随意，即便是吃，也要记得考虑宝宝的健康和营养哦。（参考网站：太平洋亲子）

带饭or快餐

延伸阅读

吃快餐多吃水果少

发现，吃快餐多、吃水果较少的女性，可能需要更长时间才会怀孕。

研究人员对英国、爱尔兰、澳大利亚和新西兰5598名女性发起问卷调查，了解她们的饮食习惯。接受调查前，这些女性没有生过孩子。调查对象中，8%的女性耗费一年或更长时间怀孕，被定义为怀孕有难度；39%的女性只用一个月即怀孕。研究发现，食用水果最少的女性，难以怀孕的风险从8%增至12%；一周吃快餐超过4次，难以怀孕的风险从8%增至16%。

与怀孕前一个月每天两次食用水果的女性相比，一个月吃水果不到4次的女性尝试怀孕的时间更长，平均多两周。相比每周吃快餐超过4次的女性，很少或从来不吃快餐的女性更容易怀孕，平均少一个月。“摄入包括水果的优质饮食，尽可能少吃快餐，能提高受孕几率，减少怀孕所需时间。”研究领头人、澳大利亚阿德莱德大学学者克莱尔·罗伯茨说。研究人员还发现，尽管水果和快餐的摄入与尝试受孕时间长短有关，食用绿叶菜和鱼类却与此无关。研究结果发表于《人类生殖学》杂志上。