时间：2023-08-02 09:40:02 浏览：32
一、孕妈咪可以吃麻辣锅吗？
答案是对的。少量摄取，以不刺激肠胃为原则
对于孕妈咪是否可以吃辣这件事，对 胎儿 来说，孕妈咪具有对外来食物筛选过滤的功能，除非摄取过量的辣食，不然是不易对胎儿造成影响；但因麻辣锅中的辣性物质会刺激肠胃蠕动， 临床 上的确有因拉肚子影响 子宫 收缩，导致 早产 的情形，所以孕妈咪在吃辣时一定要适可而止。
二、怀孕时吃生冷的食物，生下来的宝宝气管会不好？
答案是错的。生冷食物与宝宝气管发育无关连
宝宝气管的好坏与否和妈咪怀孕时的饮食没有绝对关系，且生冷食物也不会直接造成子宫温度降低，甚至直接影响到胎儿的情形。
比较值得注意的是，生冷食物因大多为生食（如：刨冰、生鱼片），未经高温加热处理，孕妈咪容易因感染食物里的细菌而有 腹泻 、肠胃不适等症状，严重时的确会间接影响到子宫，导致流产的憾事发生，孕妈咪一定要特别留意。
三、妈咪怀孕时吃蛋，会造成日后宝宝对蛋过敏吗？
答案是错的。孕妈咪涉取的食物与 宝宝过敏 无因果关系
马偕纪念 医院 妇产部主治医师黄建霈表示，多数宝宝对蛋过敏的原因为蛋类食物中的蛋白质在食用后会分解成氨基酸，而氨基酸会提高组织胺等致敏物质的浓度，进而诱发过敏的情形，此与孕妈咪们在孕期吃蛋没有太大关系；此外，黄建霈主治医师也指出，宝宝对食物过敏的原因多与遗传因素有关，但此遗传因素为母体自身，并非与孕妈咪食用外来食物所致有关。
四、孕妈咪喝醋会改变体质，导致流产或畸胎等情形吗？
答案是错的。喝醋不会导致流产或畸胎
坊间流传孕妈咪喝醋会改变体质，进一步造成流产与畸胎的情形，由于人体对于外来食物的调适能力很强，要让体质完全酸化或碱化并不件容易的事，更遑论会因此造成流产与畸胎的情形。
五、怀孕时抽菸、饮酒，宝宝真的会畸形吗？
答案是对的。孕妈咪吸食菸酒会间接导致胎儿畸形
抽菸在临床上已经证实会对胎儿造成负面的影响，特别是香菸燃烧的烟雾中，含有尼古丁、铅等会导致胎儿畸形的物质（例如：怀孕前3个月抽菸会提升胎儿 兔唇 的机率），有菸瘾的孕妈咪一定要完全戒除；此外，胎儿许多 神经 传导物质也会因孕妈咪饮入的酒精而受到影响，特别是脑部发育与连结功能都会受到严重损害。
六、孕妈咪可以喝碳酸饮料（如：可乐）或 咖啡 吗？
答案是对的。少量无妨，碳酸饮料需注意热量
一般人对于咖啡与碳酸饮料的疑虑多来自于其内含的咖啡因物质，对此，黄建霈主治医师表示，咖啡因的确会透过胎盘对胎儿造成负面影响（如：出生后宝宝易躁动、爱哭等），但这仅限于摄取过量的情形。此外，过量的咖啡因也会促使孕妈咪的肾脏释出儿茶酚胺（catecholamine），增加血管收缩，引起子宫胎盘血液循环不良，进一步造成胎儿缺氧的情形，孕妈咪一定要特别留意。 黄建霈主治医师也特别提醒孕妈咪们，饮用碳酸饮料除了会有咖啡因摄取过量，提升流产风险等害处外，市售碳酸饮料大多含有较多的糖份，可能会造成孕妈咪体重过重，导致‘妊娠糖尿病’、‘妊娠中毒’等孕期并发症。
七、孕妈咪吃木瓜，宝宝出生时黄疸情形会比较严重吗？
答案是错的。黄疸成因为胎儿体内胆红素累积
一般而言，由于木瓜是β胡萝卜素含量较丰富的食物，无论孕妈咪或宝宝，食用过量都会产生色素沈淀或肤色偏黄的情形，但与新生儿的生理性黄疸并无任何关系。至于，造成新生儿黄疸的原因则为体内‘胆红素’积聚所致，胆红素为血液中的红血球老化后，经代谢后所产生的一些废物，当此种废物过多或无法排出时，就会积聚在体内，造成皮肤泛黄的情形，也就是所谓的‘黄疸’。
婴儿期饮食
随着宝宝的逐渐成长，很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化，因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养，已经不能满足宝宝对营养的需求，所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。
一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同，但是特别需要注意的是，根据宝宝成长阶段的不同，宝宝辅食在要求上也还是有差异的，宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。
婴儿期饮食食谱大全
其实婴儿期的饮食食谱是有按照宝宝成长阶段的不同而进行划分的，而下面我们就介绍几个划分完阶段之后，适合宝宝食用的美食。
4~6月
蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
鲜橙汁
原料：橙子
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
6~8月
肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
8~12月
鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
红嘴绿鹦哥丝面
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
1~2岁
香干肉丝
软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法：将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
炒三丁
原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量
做法：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。
婴儿添加辅食最佳时间
一般而言，若是纯母乳喂养的宝宝，在六个月就可以开始添加辅食，若是喝配方奶粉的宝宝，一般是四个月开始就可以给宝宝添加辅食。世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为，在宝宝4—6个月时，开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始，宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期，对食物表现出兴趣。此时添加辅食．宝宝会很乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。
随着宝宝的成长，单纯的母乳喂养或是配方奶粉的喂养是无法满足宝宝的成长的。所以在很多时候还是需要添加辅食。但其实添加辅食的时机也是很重要的，若是过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。而这对宝宝而言是没什么好处的，所以在为婴儿添加辅食时还是要看准时机，特别值得注意的是，根据宝宝生长发育情况不一样，宝宝添加辅食的最佳时间也是需要具体问题具体分析。
婴儿期饮食如何搭配
婴儿期饮食如何搭配呢？其实婴儿期饮食的搭配要求并不高，一般是只要求荤素搭配得当，营养成分高。其实母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1～3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食，实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。
而关于辅食喂养方面的要求，一般喂食的份量应由少量逐渐增加，食物的浓度也由稀到浓。先由较温和、浓度低的液体食物开始添加，再慢慢改为泥状，最后才是固体食物。应遵照各阶段的进度给予各类食物，以免宝宝身体负担过大，引起消化不良的现象。以少量多餐的方式来进行，并避免过度喂食。喂完辅食(固体食物)，须注意给予宝宝水分的补充。根据婴儿发育时期的不同，在婴儿的饮食量的安排上，也是需要多加费心的。
婴儿期饮食注意事项
其实婴儿期饮食的注意点大部分是集中在辅食的制作上，因为宝宝辅食是完善宝宝饮食结构不可缺少的一环，但是很多时候制作宝宝辅食也是要看准时机的，据世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为，在宝宝4—6个月时，开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始，宝宝开始在味觉上对外界并不是很抵触了，而这个时候就是培养宝宝开始吃辅食的最佳时期。
以面粉为宝宝的辅食，因为米粉是主要营养成分是碳水化合物，而且很少宝宝会对米粉过敏，故以米粉为第一辅食一般是较好的选择，宝宝到了4个月，体内的淀粉酶达到成人水平，已经可以消化淀粉类食物了。在制作宝宝辅食时也要主要钙剂的补充，因为宝宝长牙与骨骼发育，都离不开钙离子。鉴于宝宝较小，所以一般补钙是以钙剂为主。
适时的喂养蔬果类，而一般喂养蔬果类是以饮品的方式进行。妈妈可将买回来的新鲜水果去皮、切小块，放入榨汁机榨出果汁，然后按照1:3(一份果汁，三份水）的比例兑入温开水，然后用小勺喂给宝宝喝。不过，由于水果汁大多是酸性的，水果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，会发生凝固，影响钙及果汁中营养的吸收。所以，最好在喂奶后1小时再喝，或在两次喂奶之间，这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
女人孕前饮食很重，而男人孕前饮食也是不忽视的。 健康 的备孕，男女有责。专家指出：对于育龄 男性 来说，一定要注意饮食的均衡。研究表明，男性的饮食对孩子将来的健康异常重要。
多年来，医学专家对男性饮食对未来孩子有何影响的研究报道并不多见。最近，美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项新研究成果表明， 精子 作为繁衍后代的另一半，男性的饮食对孩子将来的健康也同样非常重要。
1.不注意吃蔬菜水果
消除对策：准备怀孕时，制定一个合理均衡摄取营养的方案，而合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。除了多吃一些鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食品，为了生育一个健康聪明的孩子，男子还应该多吃一些绿叶蔬菜、水果和粗粮，以保证精子发育所必要的营养，使遗传潜力得到最大的挖掘，同时为 胎儿 生长发育准备好充足而均衡的营养。
2.只喜欢吃肉类食物
消除策略：准备怀孕前在饮食安排上既要多吃肉食，同时也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗粮这些有助于形成碱性体质的食物，这样，才能摄取到高蛋白、必需微量元素、维生素和矿物质、充足的能量等提升生育能力的重要营养素。
3.大量吸烟致使体内缺乏维生素c
消除对策：在计划怀一个宝贝时，一定要在受孕的3-6个月前停止吸烟，同时，多吃绿叶蔬菜和水果，这些食物中的维生素c含量很高。
宝宝是在妈妈身体里孕育的，妈妈吃好，才有一个 健康 聪明宝。所以，准妈妈们的饮食一直以来受到人们最大程度的关注。可是，国外最新的一项研究结果表明：丈夫的饮食习惯和生活方式对生育一个健康宝宝也起着至关重要的作用。
坏习惯
1.偏食不喜蔬果
很多 男性 朋友对蔬果不屑一顾，认为那是女孩子减肥的食物。实际上，蔬果当中的营养物质是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和 精子 的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不孕。
国外研究资料表明：如果男性体内维生素a严重不足容易使精子受损，精子的活动能力也随之减弱。即使受孕，也容易 胎儿 畸形或死胎；而维生素b族（包括泛酸）与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系，一旦缺乏，则会降低男性的生殖能力。研究人员发现，将维生素b12注入男性体内后，活跃的精子数量由原来的100万迅速增至1.4亿，精子的活动能力也比先前有了很大地提高。
2.烟酒不戒
尽管烟酒的危害早已为人们所熟悉，可是对于处在事业期的年轻丈夫们来说，总是有着“人在江湖身不由已”的无奈。无奈归无奈，如果想要一个健康聪明的宝宝，还是戒烟酒得好。
烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化。这些有害诱变物质会通过吸烟者的血液直接进入生殖系统。每天吸烟30支以上的男性，其畸形精子的比例超过20%，精子的存活率只有49%。吸烟的时间与精子畸形率呈正比增长。不仅如此，大量吸烟还会导致男子性欲下降甚至出现阳萎，促使体内维生素c大量流失。
而酒精以及其毒性分解物质极易引起本身染色体畸变，使孩子畸形。这里的酒并非只指“杯中之物”，但凡含有酒精的饮料或是一些碳酸饮料，如：米酒、甜酒、可乐等对年轻男性的生育健康都有害无利。
如果丈夫实在无法完全做到戒除烟酒，那么妻子应提醒他，至少在受孕前3个月就该适当节制了……
3.偏好高蛋白肉类食物
大多数的年轻男士都比较偏爱肉食，“大碗喝酒，大块吃肉”的确是男性豪爽的一种表现。虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果高蛋白物质一旦摄入过高，维生素摄入不足就容易造成酸性体质，就难以受孕。
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