小雪节气吃什么好

小雪节气过后，气温迅速下降，易感冒受寒，天地不通，阴阳不交，是各种高危病的高发期！不懂规矩要吃亏！小编这就给大家介绍这个节气应该吃什么。

今日小雪，吃什么好？

白菜

白菜是冬季最应季的蔬菜，白菜含水分高，富含营养，而且价格还便宜。老人常说：“萝卜白菜保平安”，冬季可以多吃些白菜，白菜炖豆腐、白菜炖丸子，白菜猪肉炖粉条更是东北名菜，一碗热腾腾的白菜猪肉炖粉条吃下肚，感觉浑身充满热量，一天都不冷。

香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果，当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

黑木耳

冬天人体血液循环加快，新陈代谢速度提高，对食物中铁元素需求提高。

黑木耳含铁较高，多吃一些黑木耳，可以有效提高身体抗寒能力。

除了木耳之外，还可以多吃黄豆、芝麻、腐竹以及动物内脏。

但是动物内脏有大量胆固醇，有心脑血管疾病的人尽量少吃。

菠菜

菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。

另外，菠菜中还含有丰富维生素e。维生素e是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。

另外，小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁有好处！

黑芝麻

进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的*用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

藕

莲藕也是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕味道可口，营养丰富，在南方地区被称为“水八仙”之一，“莲藕一身宝，秋藕最补人”，冬季天气寒冷，空气干燥，可以多吃些莲藕等滋阴润燥的食物。莲藕价格不贵，做法也简单，清炒、炸藕盒、炖排骨都很美味。

山*

山*是冬季不可多得的养肾美食。

它的粘液具有滋阴补肾、固摄津液的作用。

经常食用山*，对预防心血管系统疾病，如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用，并兼有减肥功效。

还可提高人体免疫功能和抗病能力。

红薯

红薯有大量的维生素和膳食纤维，可以润肠通便，便秘患者可以常吃。

红薯中含有大量的钾元素，对于心脑血管病患者很有好处。

红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。

烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是不错的选择。

但是因为糖分过高，糖尿病患者不要食用。

白萝卜

老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开*方”。

萝卜具有很强的行气功能，含有大量水分，营养丰富，清解积热，萝卜汤是冬季养生保健的首选。

小雪节气吃什么好

延伸阅读

大寒节气民俗吃什么

大寒节气民俗吃糯米饭、鸡汤、消寒糕、八宝饭、冬瓜、冬枣、冬甘蔗等。

大寒是二十四节气中的第24个节气，也是最后一个节气。时间点在每年公历1月20日-21日之间，太阳到达黄经300°时为大寒。

2022寒露节气吃什么养生菜肴

2022

寒露

节气吃什么养生菜肴 6样寒露节气时令健康食谱

1、冬瓜海带汤

材料：冬瓜250克、海带300克，食盐、葱、蒜、芝麻油

做法：油锅烧热，放入大蒜爆出香味，下海带和冬瓜快速翻炒，加水煮开后调味食盐、鸡精、撒上葱花即可。

2、牛肉萝卜汤

材料：牛肉150克、萝卜250克，食盐、大葱、生姜、酱油

做法：将萝卜和牛肉洗净后切成适合大小的块，先将牛肉腌制一下，然后下锅内加水煮开，放入胡萝煮熟，起锅即可。

3、山*核桃粥

材料：核桃75克、冰糖112克、糯米1杯、山*适量

做法：将糯米洗净后浸泡一下，放入锅中煮熟软，将核桃和山*一起放入锅中稍微煮一会儿，加冰糖调味即可。

4、蒜茸菠菜

材料：菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。

做法：菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。

5、鲫鱼汤

材料：河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

做法：玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,即可。

6、山*炒木耳

材料：山*一小段,去皮洗净,然后切片备用;木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。

做法：烧开一锅水,然后将山*片放入焯30秒后捞出备用;热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山*片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。

秋分节气民俗吃什么

秋分

节气民俗吃什么 24节气秋分吃什么食物

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素c有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

品秋蟹

秋分时节，蟹肉肥美。螃蟹具有极高的营养价值，但螃蟹性寒，切勿大量食用。

吃鸡蛋

“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。

吃汤圆

秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

吃芋饼

老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多营养成分。

秋分饮食注意事项

秋属肺金：酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋日宜收不宜散，尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。

同时秋燥津液易伤，引起咽唇干燥，干咳、皮肤干裂等燥症。根据各人体质可选用甘寒滋润之品：如百合、银耳、秋梨、柿子等，以滋阴润肺、养阴生津。