时间:2023-06-24 08:30:02 浏览:62
材料:黑糯米150克,酱油1汤匙,葱少许,猪油适量。
做法如下:
1、黑糯米在前一天晚上,用水泡起来。
2、第二天早晨,把泡好的黑糯米,上锅蒸。
3、等到黑糯米蒸成熟饭以后,趁热加入酱油和猪油拌匀。
4、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝,葱花,辣椒,花生米等作料包在饭中即可。
怎么做好吃糯米粉煎饼的家常做法
糯米粉煎饼的家常做法如下:
准备食材,糯米粉50g,鸡蛋1个,辅料油适量,盐适量,小葱适量;糯米粉加鸡蛋一个,葱花盐适量,调成面糊;平底锅烧热放少量的油;油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀;煎好一面在翻另一面煎至金黄,糯米粉煎饼就做好了。
糯米可以怎么吃
一.糯米烧麦:
主料:糯米,瘦肉,香菇;
辅料:青椒,色拉油,酱油;
步骤:
1、先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒;
2、糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟;
3、浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分;
4、将面粉用沸水烫过,晾凉和好的面团;
5、锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了;
7、把揉好的面稍整理,搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子,包入炒好的馅料,拢起成型;
8、最后,把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟;
糯米除了做成糯米烧麦外,还可以做糯米酒、年糕、糯米丸子等等。
怎样做糯米爆米花更好吃法
材料:糯米55克、白砂糖、玉米油。
步骤:
1、将糯米放入锅中;
2、倒入植物油,基本没过糯米;
3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖;
4、准备好锅盖,当锅中第一颗糯米爆裂时,盖上锅盖;
5、小火,爆炒;
6、盖上锅盖;
7、离火摇晃几次,听到锅里玉米爆裂没有声音关火;
8、将爆米花倒在簸箕晾凉。
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