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紫卷心菜和西兰花能一起吃么

时间：2023-06-24 17:30:02 浏览：17

紫卷心菜属于十字花科，是芸薹属甘蓝种的变种，由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫卷心菜。叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素c、维生素u和较多的维生素e和维生素b族。

西兰花又名绿菜花，为1至2年生草本植物，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

紫卷心菜和西兰花同食不会产生不良反应。

紫卷心菜和西兰花能一起吃么

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