欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

老人为什么不能吃糯米

时间:2023-06-26 12:12:04 浏览:47

老人能吃糯米的原因是糯米不易消化,易导致消化不良。

老人随着年龄增长,身体机越来越差,消化系统相对较差,吃多糯米容易消化不良。

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2等。糯米为禾本科植物稻(糯稻)的种仁,功能主治为补中益气,治消渴溲多,自汗。

老人为什么不能吃糯米

延伸阅读

什么人千万不要吃糯米

糯米的不适合人群:

1、糖尿病患者不食或少食;

2、消化力弱者或胃肠道病患者。由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;

3、老人、小孩或病人更宜慎用;

4、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;

5、患有高血压,高血脂,冠心病的人吃糯米,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

糯米的适合人群:

1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;

2、适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;

3、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米的营养与功效 现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等,为温补强壮品。 糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。

大寒吃糯米饭有什么寓意

御寒保暖滋养。大寒是二十四气节最后一个气节,也是整个冬天感觉最冷的一天,故名曰“大寒”。在这一天,广东人不仅穿得最多,而且也会吃一些暖胃的东西以御寒,比如糯米饭。糯米暖胃养胃,补气血,最适合寒冷的冬天吃,吃完全身上下都感到暖呼呼。

以前穷人的房子漏墙,座位薄,防寒条件简陋,每天都要面对寒冷的痛苦。中医认为糯米味甘,性温,能补充人体正气,吃后全身发热,起到防寒、滋养的作用,最适合冬天吃。于是老百姓们一试,果然觉得胃里暖烘烘的,就像揣了个小暖炉,不再怕寒气入侵了,于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。

中医认为寒为邪佞,最寒冷的节气也是邪佞最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。中医理论认为糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有:“小寒大寒,无风自寒。”小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。

吃糯米忌宜

适宜人群

1、糯米味,回火,进入脾脏,胃,肺,具有互补,脾胃的效果,并停止虚拟汗水的效果。因此,一般人口可以吃。

2、糯米可以帮助治疗身体弱点,盗汗,出汗,频繁排尿,血虚,头晕,脾虚腹泻等,也适用于这些疾病的患者。

3、糯米温和,因此它适用于人性核分子,神经衰弱和产后产后产后。

忌讳人群

1、糯米柔软粘,很难消化,所以脾胃的弱点和老年人,儿童,患者应该少吃或小心。

2、潮湿的痰热的人闪耀着吃糯米。

3、.发烧,咳嗽,黄色,黄疸,腹胀,不宜吃糯米。

4、由糯米制成的食物,通常含有大量的糖。因此,建议糖尿病患者和重量重的人应该吃或少吃。

5、糯米米碳水化合物和钠的含量高,因此患有慢性病(如肾脏疾病,高血压,高血脂)的人应少吃糯米。

怎么做好吃糯米粉煎饼的家常做法

糯米粉煎饼的家常做法如下:

准备食材,糯米粉50g,鸡蛋1个,辅料油适量,盐适量,小葱适量;糯米粉加鸡蛋一个,葱花盐适量,调成面糊;平底锅烧热放少量的油;油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀;煎好一面在翻另一面煎至金黄,糯米粉煎饼就做好了。

猜你喜欢

反馈