时间：2023-06-26 20:12:05 浏览：15
淮山片也是淮山*，指的是目前广东、江苏、安徽等地所产的山*，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用，为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株；
吃法：食用时需要先用清水泡软，再与其他食物同煮，可以和猪脚一起炖，先把猪脚炖至八成熟再放泡好的山*片，也可以山*和香菇一起煲鸡汤不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值，也可以做山*粥，以干山*片45至80克，或鲜山*100至200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，做早、晚餐食用。
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