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冰冻的黄花鱼籽能吃吗

时间:2023-07-03 09:48:02 浏览:72

冰冻的黄花鱼籽是可以吃的,鱼籽是现在很多人喜爱选择,这类食物营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而且鱼籽很容易消化,对身体没有任何负担。黄花鱼味甘咸、性平,入肝、肾二经;中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效;对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

冰冻的黄花鱼籽能吃吗

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巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段

炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面

倒入小半碗清水

加入少许白糖,适量生抽

大火加热收汁,撒入葱花即可

出锅装盘

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