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大闸蟹能和桔子一起吃吗

时间:2023-07-03 09:42:03 浏览:97

大闸蟹不能和桔子一起吃,螃蟹属于海鲜,而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。两者最好间隔2小时以上再吃。

大闸蟹能和桔子一起吃吗

延伸阅读

大闸蟹死了多久不能吃吃了会怎样

1、多久都不要吃。

2、当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长。

3、蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。

4、吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,

5、肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。

螃蟹能吃的地方是哪些

能吃的地方:

1、蟹腿:食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。

2、蟹钳:吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃。

3、蟹肉:需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

不能吃的地方:

1、蟹腮:长在蟹腹部的两排软绵绵的东西,是螃蟹用来过滤水质的。

2、蟹肠:有蟹的排泄物,拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西。

3、蟹胃:蟹黄里的三角形的东西。

4、蟹心:蟹呈六角形,蟹腹中间黄膏最厚的地方。

螃蟹不能和什么在一起吃

1、螃蟹加雪梨:引起腹泻、损伤肠胃;

2、螃蟹加南瓜:一起吃会引起中毒;

3、螃蟹加花生:引起腹泻;

4、螃蟹加土豆:会刺激肠胃、不利消化;

5、螃蟹加茄子:会郁积腹中、损伤肠胃;

6、螃蟹加西红柿:会引起腹痛、腹胀;

7、螃蟹加香菇:会引起结石;

8、螃蟹加梨:会引起腹泻、损伤肠胃;

9、螃蟹加桑葚:会降低营养价值;

10、螃蟹加香瓜:易导致腹泻。

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