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驴血怎么做好吃

时间:2023-07-06 17:42:03 浏览:88

辣椒煮驴血做法:

1、青椒、红椒洗干净切切好,葱洗干净切段,姜洗干净切丝;

2、驴血切成四方形;

3、锅预热入花生油,油温热后放入姜丝爆香;

4、倒入双椒翻炒;

5、倒入驴血翻炒;

6、倒入适量温水水煮一分钟;

7、装盘撒上葱花。

驴血怎么做好吃

延伸阅读

驴血哪些人不能吃

孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。这样对于身体的健康是非常不好的。

驴血具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

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