车厘子可以加热吃吗

可以加热吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好。去皮的目的防农*残留，加热了的车厘子营养被破坏，影响食用价值。

车厘子可以加热吃吗

延伸阅读

吃车厘子有什么好处

在过去的10天内，车厘子的价格出现“腰斩”，预计过几天还会有一个下降幅度，有可能会比去年价格更惊喜。。果商表示：“车厘子自由又来了。”

颜值高、味道好，吃着不费劲不脏手，而且也很有营养。那你知道吃车厘子有什么好处吗？吃车厘子应该注意什么呢？

吃车厘子有啥好处？

美白

车厘子中含有大量的维生素c，它的汁水含有大量的胡萝卜素和磷，能够抚平皱纹，车厘子虽然个头很小，但是它可以满足人体内所需要的各种元素。

抗衰老

车厘子富含维生素c、花青素、胡萝卜素和其他物质。它们都是抗氧化剂。它们在体内具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基并防止自由基过度氧化。它还可以促进血液循环，适度食用可以减少皮肤色素沉着，下垂，皱纹等问题，从而达到延缓衰老和美容的效果。

补血

车厘子之所受到许多女性朋友的喜爱，最主要的原因在补血。女人一旦缺血，很容易衰老。而车厘子含有丰富的铁，可以补充人体对铁元素的需求量。

护眼

车厘子可以保护视力，缓解眼睛疲劳。车厘子中维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍以上。长时间在办公室或者使用电脑容易造成视力下降，眼睛酸痛，而车厘子是保护视力极佳的水果之一。

辅助稳定血压

高钾低钠对防治高血压有帮助。很多水果都有“高钾低钠”的特征，车厘子也不例外，每100g大约含222mg钾。

和常被拿来举例的高钾水果比，车厘子虽然逊色一些，但热量可比香蕉低很多。所以，看单位热量的钾含量，车厘子反而更胜一筹。

吃车厘子的注意事项

别过量食用

车厘子虽然好吃营养多，但一次性不可多吃，每次吃五到六颗就可以了。因为吃过多了会导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。另外车厘子性温热，吃多了会上火，而且车厘子含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

热性病患者不宜吃车厘子

热性病患者

车厘子性温，吃多了容易上火，所以患有溃疡、口舌生疮及肺热咳嗽等症的人群不宜吃。

如何挑选车厘子？

1、看颜色

新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色，这种车厘子一般都是在树上自然成熟的，甜度要比较的高，而且表皮有很自然的光泽，但是如果车厘子看起来黯淡无光，那一定是不新鲜的，放的时间比较久了。

2、看果梗

新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色而且枯黄，并且很容易脱落。所以如果在挑选车厘子时发现果梗有发黑枯黄的现象，则表明已经不新鲜了。

3、看果形

车厘子的形状比较的规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈d字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。新鲜的车厘子吃起来比较的脆，而且硬度比较的高。

车厘子和牛奶能一起吃吗

车厘子可以和牛奶能一起吃。车匣子又名樱桃，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

螃蟹和车厘子能一起吃吗

螃蟹和车厘子不能一起吃，螃蟹和车厘子很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担。螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。