时间：2023-07-07 13:18:08 浏览：41
柿子和桔子能一起吃的，但是要注意适量就好，不能因为贪吃而不加节制。柿子含有较多的鞣酸及果胶，控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
地瓜和柿饼可以同吃吗
地瓜和柿饼不能同时吃。地瓜和柿饼不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，建议至少相隔五个小时以上。因为地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，这样会和柿饼中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，造成肠道梗阻，产生硬块，形成难溶性的硬块，胃柿石。
柿饼不能和什么一起吃_有何禁忌
柿饼想必大家都十分的熟悉，它营养十分的高，又耐储存，十分的受欢迎。它清甜可口，是一种十分适合的茶点。那么你们知道柿饼有什么禁忌吗？那么本期的食物相克，为你解析。
柿饼不能和什么一起吃
1、螃蟹
柿饼和螃蟹二者同食的话，会出现腹胀、呕吐、腹泻等食物中毒现象。这是因为蟹体内含有大量的蛋白质，吃柿饼的时候再吃螃蟹，螃蟹中所含的蛋白质与柿饼中所含的鞣酸相遇，会在人的胃中发生凝固，形成不容易消化吸收的硬块，从而出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、喝酒
柿饼和酒者同食，会造成肠道梗阻的。柿饼性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中的鞣酸与胃相遇，就又形成稠黏状物质，很易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、海带
柿饼和海带两者同吃，会导致胃肠道不适的。富含钙质的海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，从而导致胃肠道不适。
4、甘薯
柿饼不能和甘薯同食，两者同时容易得胃柿石，重则会造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉比较多，吃完以后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。其沉淀物就会积结在一起，从而形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出体外，从而人就容易得胃柿石，严重者还造成胃穿孔危及生命。
5、章鱼
柿饼和章鱼不能同食，两个同食会损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其*性冷而不泄，可一养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷*性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃容易导致腹泻。
6、酸性菜
柿饼和酸性菜两者同食的话，很可能导致胃石症的。大家在吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，它会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，久而久之就会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
7、鹅肉
柿饼和鹅肉不能同食，同食以后严重者会导致死亡的。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，就容易凝结咸鞣酸蛋白，该凝结物聚于肠胃中。
柿饼白色粉末能吃吗
柿饼白色粉末能吃，这一层白色粉末叫做“柿霜”，这是柿子在风干过程中自然产生的现象。
柿饼，中*名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
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