时间：2023-07-09 20:30:02 浏览：71
生的风干耗牛肉一般有三种吃法，
1、最简单的就是直接食用，并且嚼的时间越长味道越好；
2、如果味道淡可以先腌制一天左右，炒了吃，这样更入味，不过还是会有点硬；
3、可以做成煲仔饭，需要添加一些辅料，比如胡萝卜、香菜等等，味道很好，且质软。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在春季年后比较常见，往往是每年的年底做，立春的时候可以吃。
牛肉冷片怎么煮好吃
材料：牛肉、草果、八角、花椒、姜、生抽、老抽、香油、芝麻酱、大葱、辣椒油。
1、 将牛肉放滚水中煮十分钟，捞出控干水分；
2、 调味煲滚，放牛肉锅滚后，慢火煲，约两个小时；
3、 牛肉捻后，捞出待冷后放冰箱内五个小时；
4、 吃时取出切薄片上碟，用西红柿，黄瓜拌碟，淋上汁料即可。
请问牛肉配什么馅做饺子好吃
牛肉搭配白萝卜做饺子好吃，需要的食材有牛肉、白萝卜、洋葱、鸡蛋、姜汁、嫩肉粉、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、精炼油、干淀粉，制作方法及步骤如下：
1、牛肉去净筋膜，洗净后绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水搅拌均匀；
2、将白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，用刀剁成细粒后用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末备用；
3、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末搅拌均匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀即可。
糖尿病人能吃牛肉吗
可以。
糖尿病饮食控制的原则是：
1、控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。
2、食物的成分应该是低脂肪，适量蛋白质，高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。
3、高纤维饮食。多选择如粗粮，蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。
4、清淡饮食，每日吃盐6克到8克。
5、坚持少量多餐，定时定量定餐。
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