时间:2023-07-11 11:00:05 浏览:68
用料:鸡胸肉50克,生菜适量,胡萝卜30克,黑木耳,1朵口,5个圆白菜1,鸡蛋1个。
做法:
1、鸡肉切丝和腌料拌匀,腌15分钟,再以沸水烫熟。
2、锅中放入1茶匙油,将除生菜以外的蔬菜炒熟。
3、再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀,最后放入米酒,关火起锅前滴入香油即可盛盘。
4、食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。
注意事项:
一定要大火快炒,这样才能保证鸡丝的鲜滑。
火锅汤里的红枣能不能吃
红枣的的营养一般已经在汤里面了的,所以吃不吃都一样的。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。
红枣不仅是美女们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良*。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。
芜荽是不是我们吃火锅用的香菜
别名香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培,生长环境芜荽属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良,芜荽属于低温、长日照植物。
芹菜和东北酸菜能一起吃吗涮火锅
首先要分析这两种食材各自的特点如下
1、芹菜:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效;
2、东北酸菜:是中国一些地区的一种泡菜,是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称,东北酸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维。
此外这两种食材一起涮火锅会增加火锅的鲜味,两种食材混合食用对健康没有损害而且也能增加风味。因此芹菜和东北
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