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五谷杂粮粥能天天吃吗

时间:2023-07-12 09:18:02 浏览:19

五谷杂粮粥不可以每天都吃,虽然五谷杂粮是有营养,但是并不是什么营养都有,如果只是每天吃五谷杂粮是不行的,已定还要搭配其他的食物一起吃才可以。并且过多的五谷杂粮会致使粗燥纤维在肠胃内停留的时间较长,会引起肠胃消化不良、腹胀。

五谷杂粮粥能天天吃吗

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有胃病的人是有很多食物不能吃的,因为胃痛的人对食物很敏感,一旦吃错东西就会触犯到胃。因此有胃病的人应当十分小心的去注意饮食,这样才会有利益自己的病情好转。那么,我们来营养粥看看胃病吃什么五谷营养粥最好?

调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,应多喝稀饭调养肠胃。五谷杂粮粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的作用,肠胃不好或者想减肥的朋友不妨尝试。

材料

猪肉碎:适量

马铃薯(土豆):一颗

红萝卜:一小条

泡参:五片

干贝:适量

五谷米:米量的4/5

泰国香米:米量的1/5

盐:适量

酱油:适量

做法

1、先将五谷米浸泡一个晚上,就是晚上临睡前,把五谷米洗净了用清水浸泡,直到隔天早上要用时,再过一遍清水。泰国香米则明天一早要开始煮粥时才洗,因为比较快熟,所以不必浸泡。

2、我是用石锅烧开水,放入五谷米和泰国香米,再加入泡参和干贝。

3、闷十分钟后,放入已经调味的肉碎(肉碎我加了少许盐,酱油,太白粉,胡椒粉和两滴蚝油)。

4、然后陆续加入已经刨丝的马铃薯和红萝卜。

5、之后就是调味,我会放少许盐和酱油。

6、小火滚二十分钟,然后倒入焖烧锅。

7、接着就可以起锅了。

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减肥可以吃五谷杂粮粉吗

不论是预包装产品还是现磨的五谷杂粮粉,减肥时期都不要吃太多,每100g热量在300~500大卡不等,受食材及配料的影响,热量其实并不低。减肥期间可以偶尔替换水果、酸奶、牛奶等食物作为加餐,应控制好量,一次取量不易太多。

另外提醒,谷物烘焙打成粉末后,血糖指数会升高,当然不同的食物搭配,升高程度是完全不同的,饱腹感也存在差异。

在挑选加工时可以多加入一些杂豆类,如红小豆、芸豆、绿豆、黄豆等,糙米、玉米、小米等粮食谷物最好不超一半,通过合理搭配降低血糖反应,提高较高的饱腹感。

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