血糖高可以吃肉吗

血糖高可以吃肉类、蛋类、奶类等含蛋白质的食物，一般一天的蛋白质的摄入量是二两，蛋白质最好选用瘦肉，比如猪肉以及牛肉等优质蛋白的食物，蛋类可每天早上可以吃鸡蛋。

血糖高需要注意低脂饮食，不能吃含脂肪类较高的食物，比如油炸类以及烧烤类的食品，最好不要吃肥肉，因为肥肉含有较多油脂，而油脂对血糖的影响最大，会造成血糖的居高不下而不好控制，甚至造成肥胖。如果摄入过多的脂肪类食物，容易造成血糖明显增高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。

血糖高可以吃肉吗

延伸阅读

血糖高吃什么

生活中，患有糖尿病的人不在少数，持续高血糖不仅会引发糖尿病，还会伴随许多并发症。患者应该以饮食法为中心，减少脂质和糖分的摄入，特别注意不要摄入过多含有大量糖分过高的食物，应该多吃些降血糖的食物。那降血糖的食物有哪些呢？本期饮食文化来为你介绍。

芋头：最适合需限制热量的人。芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素b1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山*的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

番石榴茶：可预防血糖上升。番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成的。

茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。通过这一作用，可以避免人体吸收过多的糖分，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。

桑叶茶：降血糖，预防糖尿病。桑叶很早以前就被用做治疗糖尿病的中*。最近有研究发现，桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分，能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，从而抑制血糖的上升。

桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。

洋葱：让血液顺畅流动。洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质，使我们的眼睛刺痛。催泪性的物质还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液流动流畅，并且还有消除自由基的功效。此外，洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质，可溶解血栓。

燕麦：燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的b族维生素质、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是生素质e，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。

食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。

紫菜：紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

大蒜：大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

吃完饭后血糖多少正常

吃完饭后血糖在7.8毫摩尔每升以下正常，饭后血糖主要指的是餐后2个小时的血糖。

血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

血糖高可以吃牛肉吗

可以的。

牛肉富含人体必需的蛋白质，一般情况下蛋白质不会转化成糖类，只有当人体血糖含量低并且吸收了大量蛋白质时才会转化。这就是为什么不宜空腹喝牛奶的原因。而且脂肪比蛋白质更容易转化成糖类，所以即使血糖高也可以有吃一些牛肉。

但是肉类的食物热量比较高，也是不能多吃的。