时间：2023-07-15 16:54:05 浏览：89
1、水桶保存：对于还是活的小龙虾，一般的保存方式是水桶保存，将小龙虾倒在比较深的水桶中，在水桶中加入没过小龙虾的清水，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。
2、冷藏保存：已经烹饪至熟的小龙虾可以放在冰箱的冷藏室中保存，若是害怕滋生细菌的话，可以将小龙虾放在锅中烧开一下，倒入碗中，不在动它，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室保存即可。
3、冷冻保存：若是已经经过去头开背但是没有烹饪的小龙虾或者是最近有没有时间吃的煮好的小龙虾，可以沥干水分之后用保鲜袋装好，然后放在冰箱冷冻室保存，注意煮小龙虾的也一起放在冷冻室中保存。
小龙虾搭配什么水果一起吃
小龙虾是比较常见的一种食物，它一般都是在夏季上市，味道比较丰富，鲜嫩q弹，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做小龙虾吃。吃小龙虾是可以搭配一些蔬果的，比如西瓜、葡萄以及凉拌黄瓜等，吃起来都是很不错的。
小龙虾搭配什么水果一起吃
1、西瓜
烹调后，小龙虾往往又辣又油腻。这时，你可以吃西瓜来缓解油腻。西瓜含有大量的水。食用后，它能更好地发挥清热解暑的作用。冷西瓜和美味小龙虾非常适合一起吃。
2、葡萄
葡萄含有更多的糖，其葡萄糖容易被人体吸收和利用。吃起来又甜又爽口。吃过小龙虾后，吃一些葡萄可以很好地缓解辛辣，迅速缓解疲劳。
小龙虾配什么蔬菜
主要有以下蔬菜：
一般来说，吃过小龙虾后，你通常会感到油腻。这时，你可以吃一些黄瓜或冷黄瓜来缓解油腻。这让人耳目一新。
第二，吃过小龙虾后，通常会剩下一些汤，这是浪费的遗憾。这时，你可以把果汁混合在凉面里，凉面也很清爽。
小龙虾和什么菜绝配
1.凉面、粉丝
吃过小龙虾后，汤还剩下很多。可惜这些汤浪费了。你可以把果汁拌在凉面里。这是世界上最美味的食物。没有凉面的时候，你可以拌面条。味道也很美味。
2.凉拌黄瓜
凉拌黄瓜很清爽，而小龙虾有点油腻。吃小龙虾时，把一盘味道独特的凉拌黄瓜混合在一起。
小龙虾吃什么部分
小龙虾除了头部、肠道、虾黄，其他部位可以吃。
小龙虾不能吃的部位：
1、头部。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用，也不能生吃，如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的。
2、肠道。小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。
3、虾黄。在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。在食用后出现疾病。
龙虾的头里的黄能吃吗
小龙虾的虾黄是它们的卵，小龙虾的头部有很多其他的脏器，这就使得虾黄中夹杂了其他的东西，除了难以清除干净的泥沙之外，还有可能存在寄生虫的风险，而且金属含量比较高，所以不宜食用。
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