时间：2023-12-05 19:06:04 浏览：97
1、凤姐小龙虾永兴街店，地址是重庆市永兴街南七路54号。
2、颜氏小龙虾渝豪店，地址是重庆市富厚街182号。
3、堕落小龙虾万州昭军店，地址是重庆市静园路1271号b幢1层。
4、爱吃小龙虾万达广场店，地址是重庆市南坪街道珊瑚路2号。
5、稻田秘制小龙虾鱼洞店，地址是重庆市龙洲湾街道龙洲大道6号。
怎么烧龙虾好吃
1、食材：小龙虾2斤、花椒适量、朝天椒适量、蒜头适量、大葱适量、生姜适量、啤酒一瓶、菜籽油适量、老抽少量、食盐适量。
2、将小龙虾刷洗干净，有必要去头去鳃，准备好。
3、如果龙虾实在较脏，可以先戳水一下。
4、将蒜头剥好，大葱洗干净切断或切丝，生姜洗干净切片，花椒和朝天椒干过水洗干净，根据个人吃辣口味决定花椒和朝天椒的量，一般朝天椒几个就很辣了，可以切开，如果没有朝天椒，剁椒可以的。其他配料适量就好。
5、将煤气打开，将锅烧干，放入适量菜籽油，一般烧菜用的油量就够了，烧热后将火候调至中小火，将配料一齐放入锅中。
6、当配料在油锅编出香味且达到金黄，将火调大些，将预备好的小龙虾一齐倒入锅中，进行翻炒。
7、翻炒过程中可以加点老抽，毕竟就放了一些家用调料嘛，没放什么特殊的调料，所以加点可以使味道更浓郁。
8、继续翻炒，等小龙虾炒至足够红，差不多炒熟后将啤酒打开一瓶，倒入锅中，同时加入适量的食盐。
9、将火调至最大直到烧开后大火炖一两分中，在这过程中用锅铲翻一下小龙虾，然后将火调至小火，炖15-20分钟。
10、炖的过程中要注意不要炖干了，时间差不多汁也收的差不多就好了，如果时间差不多了，汁还很多，在大火收一下汁就好了。
11、好了，可以起锅了，一盘辣香小龙虾就好了。
小龙虾怎么做才好吃
1、麻辣小龙虾：姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入准备好的其它调料炒香。倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。待水分快收干时，开盖大火收汁即可。
2、红烧小龙虾：准备好葱姜蒜和辣椒，切好备用，小龙虾去头。小龙虾处理好后焯水。热锅下人葱姜蒜 炒干水分。把焯过水的小龙虾放入加入适量的盐翻炒均匀。下人啤酒，酱油和水焖煮。焖煮入微下蚝油和昆布粉收汁即可。
3、鱼香小龙虾。小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克（亦可用菜油、色拉油代替）。小龙虾去壳、去内脏、洗净，泡辣椒剁末，用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上，放水烧开，将虾入锅中放料酒焯水捞出。炒锅中放油烧热，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，随后下入小龙虾翻炒，烹入料酒，盐、鸡精、胡椒粉，投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时，烹入滋汁，烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中，撒上葱花上桌即可。
龙虾吃什么
1、龙虾主要吃水底的藻类，淤泥中的植物根茎和死掉的小鱼小虾，落入水中的蚯蚓、昆虫等饵食，也在小龙虾的觅食范围内。
2、养殖性的小龙虾，会吃一些人工饲料，主要是纤维植物、藻类、鱼骨粉等混合后的颗粒，也会有一些塘主投放腐食供小龙虾使用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
