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如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤

时间:2023-07-17 12:06:03 浏览:43

冰糖雪梨的制作方法如下:

方法一:

1、 将鸭梨洗净,去皮;

2、 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感;

3、 将处理好的梨,切成滚刀块;

4、 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化;

5、放入梨块,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟;

6、冰糖雪梨汤制作完成。

方法二:

1、雪梨1个,洗净削皮切开去核;

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定;

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟;

4、出锅,冰糖雪梨汤制作完成。

方法三:

1、将雪梨去皮;

2、用器具磨成茸状或者切成数块;

3、加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量;

4、慢火煮半个小时;

5、冰糖雪梨汤制作完成。

如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤

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橘红具有理气健脾、燥湿化痰的功效;雪梨水具有润肺止咳、生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效;橘红可以泡水饮用,也可以同时喝雪梨水的,都具有一定的清肺润肺、止咳化痰的功效。

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主料:梨500克,红萝卜400克,猪排骨大排500克,辅料:无花果50克,陈皮5克,调料:盐2克。

雪梨猪肉汤的做法:1、雪梨去皮,去心,切厚片。

2、红萝卜去皮,洗净切块。

3、扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件。

4、无花果洗净,切开边。

5、陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

6、把适量清水高火6分钟至滚,放入雪梨、红萝卜、扇骨、无花果、陈皮,中火40分钟,下盐味即可。

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