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上海有哪些常吃的海鱼

时间:2023-07-17 18:36:03 浏览:29

1、丁香鱼:又名小银鱼。个体小,营养价值高,是小型经济鱼类。产自东海深海水域;

2、带鱼:别名有刀鱼、裙带、肥带等,性凶猛。体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有细小斑点,尾巴呈黑色。分布于中国的黄海、东海、渤海、南海;

3、鲳鱼:别名有镜鱼、鮀鱼、昌侯龟等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部;

4、马鲛鱼:体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25至50厘米,体重300至1000克。分布于北太平洋西部,我国产于黄海和渤海;

5、黄花鱼:又名黄鱼。生于东海。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。广泛分布于黄海南部、东海、南海雷州半岛以东等地。

上海有哪些常吃的海鱼

延伸阅读

裸鲤鱼可以吃吗

裸鲤鱼可以吃,裸鲤鱼是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。裸鲤全身裸露,几乎无一鳞片,但在它们的肛门、臀鳍两侧和肩带部位还是有稀疏的特化鳞片。其体性近似纺锤,头部钝而圆,嘴在头部的前端,无须,背部灰褐色或黄褐色,腹部灰白色或淡黄色,身体两侧有不规则的褐色斑块,鱼鳍带淡灰色或淡红色,也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。分布于青海湖水系、库尔雷克湖等,多生活于湖区和入湖各大小支流,西元1970年曾引进内蒙古。

青海湖裸鲤为冷水性鱼类。喜欢生活在浅水中,也常见于滩边洄水区或大石堆间流水较缓的地方,入冬则潜居于深潭、岩石缝中。适应性强,对生活条件并没有严格的要求,较小的水塘和较浅的湖边都能生活,在咸淡水里也可生活。幼鱼孵出后,即成群游泳,多集群于河口浅水地区。幼鱼阶段以动物性饵料为主食,成鱼杂食性,青海湖中所有的动植物都是其食料,主要食物对象为硅藻、桡足类、枝角类、轮虫类、端足类、水生昆虫、摇蚊幼虫等,甚至其幼鱼及条鳅也为之吞食。

锦鲤能吃热带鱼食吗

因为热带鱼粮一般添加鱼粉,粉碎丰年虾比例比较大,小麦粉,玉米粉作为主要成分,营养结构并不能完全与锦鲤所需要的重合。锦鲤属杂食性。锦鲤生性温和,喜群游,易饲养,对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境。

黄花鱼可以给宝宝吃吗

黄花鱼是属于海鱼,一般来说海鱼的刺是比较少的,那这黄花鱼可以给宝宝吃的吗?黄花鱼的刺到底多不多?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

黄花鱼可以给宝宝吃吗

宝宝可以吃黄鱼,因为黄鱼的肉是脂肪的,可以增加营养,防止衰老。鱼类不仅可以预防心血管疾病,而且有利于神经系统的发育。此外,黄鱼肉柔软,易于消化吸收。因为黄鱼的肉是蒜瓣状的,而且没有断刺,所以最适合孕妇、老人、儿童和长期病弱的人食用。

黄花鱼刺多不多

黄花鱼的刺不多,但它的鱼刺非常细小。黄花鱼又称黄鱼,它主要有一根主刺,其余细小的刺排列有规则。黄花鱼是海鱼的一种,分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一,大致分布在我国黄海、东海。黄花鱼的体型偏扁,体长20~30厘米,味道也非常鲜美。

黄花鱼适合孕妇吃吗

黄花鱼孕妇当然是可以吃的,因为黄花鱼里面含有大量的蛋白质,对孕妇的身体非常的好,黄花鱼提供了孕妇在孕期所需要的很多营养。孕妇在怀孕期间身体会非常的虚弱,身体吸取的营养大部分传递给了胎儿,所以孕妇在怀孕的时候需要摄取的营养会更多,所以吃黄花鱼是个不错的选择。

黄花鱼适合怎么做

1、黄花鱼洗净,大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花。

2、油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄,加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。

3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺鸡精半勺拌匀,盛出即可。

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