时间：2023-07-17 18:42:02 浏览：27
１．感冒或者有伤口的人最好不要食用，因为魔芋性凉，所以魔芋豆腐不能吃；
２．有皮肤病的人最好禁食，因为魔芋含有多种易过敏原，所以魔芋豆腐不能吃。
魔芋豆腐的做法：
１．将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末；
２．入开水锅中焯一下去掉碱味；
３．用清水冲洗干净；
４．炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀；
５．加入少许水或高汤大火烧开；
６．魔芋豆腐入锅，加盐、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐
虾可以和豆腐一起吃吗
1、豆腐和虾能一起吃。
2、豆腐和虾一起吃具有补肾壮阳、养血固精、化瘀、益中气和脾胃、健脾利湿、清肺的作用。且豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
3、豆腐含钙较高，不能与含草酸高的食物（比如菠菜、苋菜等）同食，因为二者可以生成难溶的草酸钙从而影响吸收，而且易在体内形成结石。另外食物相克大全中也记载着豆腐和蜂蜜不能同食，易导致耳聋。
海鲜和豆腐可以一起吃吗
海鲜和豆腐可以一起吃。海鲜的营养价值非常丰富，富含钙、贴、锌、碘、硒、锰、铜、钻等微量元素，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。海鲜与豆腐一起能起到蛋白质互补的作用，有利于蛋白质的吸收利用，同时能起到补充人体必须营养的好处。
豆腐和金针菇可以一起吃吗
在生活中是可以将金针菇和豆腐一起烹制食用的，因为金针菇和豆腐虽都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是因为金针菇和豆腐中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响，所以在平时生活中食用金针菇和豆腐的时候不用太过担心食材相克的问题。
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