时间:2023-07-18 21:42:02 浏览:19
炸香酥饼
主料:面粉200克、香椿100克;
辅料:盐适量、椒盐适量;
步骤:
1、将香椿切碎;
2、准备好香椿,加半勺盐拌匀,腌制十分钟左右;
3、准备好面粉,倒入适量清水,慢慢搅拌均匀,再揉成面团;
4、锅中倒入油,烧至九成热。准备小半碗面粉,将热油慢慢淋入面粉中,一边搅拌均匀,调成油面糊;
5、将面团揉成小面团,再擀成需要大小的面皮,刷上油面糊,将香椿末平铺在面皮上,撒少许椒盐,卷起来,揉成团,再擀成面饼;
6、锅中倒入油,将擀好的面饼放入锅中,煎至一面微黄后,翻边煎另一面,煎至酥脆时盛出,置于砧板上,切块。
藕片与面粉一起怎么做吃的
藕片与面粉一起可以做成干炸藕片,下面是它的做法:
1、准备莲藕500克、小麦面粉50克、色拉油50克、盐5克、味精2克;
2、将藕洗净去皮,切成片,入清水中漂去过多淀粉待用;
3、将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊;
4、锅架旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将藕片裹上糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中即可。
面粉生虫还能吃吗
1、看情况。
2、如果面粉里面生小虫子了是不建议继续食用的,面粉里面长的小黑虫能分泌一种臭液,从而让面粉生出一股霉腥味,且它的分泌物里面还有容易致癌的苯醌,所以要是发现面粉里面生长了这种东西,且数量还不少的话,为了健康考虑最好不要继续食用了。
3、不过要是不想浪费还想继续吃的话,要看面粉是否还是白色,然后将里面的虫子筛出来,或者我们可以将面粉放到太阳底下暴晒,经过暴晒之后里面的虫子大多都会死掉,不过若是虫子太多的话还是建议丢掉。
南瓜和面粉怎么做好吃的做法
南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼,可作为主食,亦可作为甜点食用。
南瓜面粉饼的做法:
食材:嫩南瓜 1个、面粉200克、酵母2克、白糖少许、精盐少许、熟豆油适量、五香粉少许
做法:
1、 将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。
2、 加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
3、 将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片。
4、 将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉。
5、 将圆片卷起,压扁。
6、 再擀成圆片,放入平底锅中。
7、 将饼烙成两面呈金黄色时。
8、 铲出,改刀切出所需要的形状,装入盘中即可。
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