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红豆沙馅可以做哪些小吃

时间:2023-07-21 18:38:01 浏览:46

红豆沙馅可以做甜糯香软南瓜饼、芝麻红糖豆沙馅饼等小吃。

甜糯香软南瓜饼材料:南瓜半斤,糯米粉3两,普通面粉2两,红豆沙50克。

做法:1.南瓜去皮去籽,切块放碟子里,直接放微波炉加热10分钟。2.加糯米粉和面粉与熟南瓜一起,和成金黄色面团。3.包馅,像包汤圆一样,将红豆沙包入其中,搓成汤团状,压扁即可。4.把饼放蒸锅蒸5分钟。5.平底锅放少许油,小火煎一下即可。

芝麻红糖豆沙馅饼材料:糯米粉300g,红糖5g,热水适量,黑白芝麻15g,豆沙50g。

做法:1.混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。2.分成汤圆大小的面团,用掌心按平放一点豆沙馅,四边合拢,搓园,再次按平。3.蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放凉即可食用。

红豆沙馅可以做哪些小吃

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好吃的红豆沙怎么做

1、所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,红豆300克。

2、在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮。

3、等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛网上,用擀面杖一面压缩,一面过滤。

4、锅中放水、砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加三分之一量的红豆,小火慢煮。

5、过一段时间,加三分之一量的红豆,小火慢煮,把剩余的三分之一量的红豆全部倒入锅中。

6、用木勺不停搅拌,煮好的豆沙放在容器里,等待冷却即可。

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