时间:2023-07-21 21:38:06 浏览:87
小鱿鱼即为海兔。
酱焖海兔的做法:
用料:海兔、西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜、香油、 番茄酱、鸡精、盐。
做法步骤:
1、将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出备用,西红柿切块,熟牛肉切块;
2、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜煸出香味,放入 番茄酱划散,加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟;
3、加入西红柿、香油2到3分钟即可出锅,最后撒上香菜即可。
长寿鱼怎样烧好吃一般多少一斤
材料:长寿鱼半条、葱适量、姜适量、山茶油适量、蒸鱼豉油适量。
步骤:
1、长寿鱼洗干净,去掉肚子里的黑膜;
2、从中间剖开,切花刀,便于入味;
3、摆盘,下面铺满葱丝姜丝,放上鱼,上面再撒上葱丝姜丝;
4、锅开后,把蒸盘放屉上蒸3分钟,倒掉蒸出的水;
5、浇上蒸鱼豉油和山茶油,再蒸2分钟出锅即可。
一般20元一斤。
美国人为什么不吃鲤鱼揭秘
在中国的餐桌上很经常都能看到鲤鱼。鲤鱼体态肥肚,肉质细嫩,一般中国人都喜欢吃鲤鱼,可谓是一道好菜。而美国却是另一种情况,美国人不是很喜欢鲤鱼,可能美国饮食文化跟中国存在差异性,那么美国人为什么不吃鲤鱼。
美国人为什么不吃鲤鱼?美国人不吃鲤鱼的原因真相是什么呢?据外媒日前报道,包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类被美国视为最危险的外来鱼种,美国政府甚至欲花180亿美元修巨型堤坝,防止“亚洲鲤”进入五大湖区。不过此举因劳民伤财遭到部分民众的反对。
据悉,美国政府也曾经呼吁过市民食用亚洲鲤鱼,但当地市民认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味,又多刺,不宜食用。
日前,美国亚洲鲤专家组jimgarvey一行分赴上海、武汉、重庆,与中国长江渔业资源管理委员会、长江水产研究所,西南大学和中国tnc(大自然保护协会)的专家就如何解决美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。
“这次美国专家访华的目的之一也是考察中国的鲤鱼销售市场,为在美国成灾的“亚洲鲤”寻找商业贸易的可能性。”大自然保护协会中国区淡水项目专家杨波告诉记者,美国专家们不仅参观了上海水产市场和武汉的水产加工厂,还亲自品尝了红烧鲤鱼和鱅鱼头泡饼等美食,看到了中国亚洲鲤鱼消费市场的需求。
大马哈咸鱼怎么做好吃
茄子咸鱼煲:
食材:鱼肉100克,茄子400克,毛豆仁3克,汤100克,胡椒粉0.1克,黄酒3克,味精1克,生粉2克,麻油3克,葱、姜、蒜末各3克,香醋适量,清油60克。
做法:
1、马哈鱼去骨、皮,切成方丁,放凉水中泡去咸味,茄子去皮切成条;
2、锅放油烧热,放入茄子炸软,捞出沥去油;
3、锅留底油,放入马哈鱼、葱、姜、蒜末、毛豆仁,煸香后,烹入酒,加汤、茄子、胡椒粉,加盖烧1到2分钟,加入味精,滴醋加麻油,即可盛入烧热的煲中。
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