时间：2023-07-22 20:36:03 浏览：69
步骤/操作：
1、准备好黄芪，党参，当归少许，将它们用水稍微洗净泡一下。
2、将洗净的黄芪，党参，当归放入乌鸡腹中，再放入两片姜片。
3、将准备好的乌鸡放入容器中并加入烧没过鸡的水，大火烧开。
4、同时将小锅放入鹌鹑蛋和适量的冷水并加入适量的盐。
5、大火烧开后三分钟关火将盖上，焖上五分钟，再放入冷水冲一下，就可以很快的将鹌鹑蛋剥出来了。
6、准备好一些鹰嘴豆，放入跟鸡一起煮。
7、水开后先撇去浮沫，再转为小火。
8、小火煲上四十分钟后，下入剥好的鹌鹑蛋。
9、加入新鲜的蘑菇，再小火煲上二十分钟。
10、煮好后加入适量的盐和白胡椒调味，加入小葱。
柿子和鹌鹑蛋可以一起吃吗
鹌鹑蛋的主要营养优势在于蛋白质、脂类、脂溶性维生素和b2、b11、b12。西红柿的主要营养优势在于维生素c、b5、b6、番茄红素、植物类黄酮以及矿物质。两者混合膳食可以形成营养素互补，从营养学来讲在一起吃很好。
鹌鹑蛋和玉米棒一起煮能吃吗
原料：鹌鹑蛋4个、玉米棒 3个、煲汤蔬菜、干黄花菜、红枣、花生、莲子、枸杞、花菇、葱、姜、盐、牛奶。
1． 玉米斩四段，凉水泡干黄花菜、红枣、莲 子、枸杞、花菇；
2．烧开一些水，放下鹌鹑蛋；
3．再烧开一些水，玉米、莲子、花生、姜，小火炖。
4．1、5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。
鹌鹑炖土豆好吃吗
做法：
1、鹌鹑蛋在锅里煮，待凉后剥壳备用；
2、红萝卜，青椒，土豆洗净，切块备用，姜切片，蒜去皮；
3、锅里油烧热，爆香姜，蒜；
4、将鹌鹑蛋、红萝卜，土豆倒进去炒，放些甜面酱，生抽，盐，炒匀后加大半碗水刚好淹住材料煮开后改中小火焖；
5、煮到汤汁收的差不多后加入青椒翻炒几下后即可出锅。
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