元宵节都吃什么

时间：2023-07-24 08:00:06 浏览：36

元宵节应该吃元宵。元宵是一种汉族传统食品，元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

元宵节都吃什么

延伸阅读

元宵节吃汤圆

元宵节十分热闹，大街小巷张灯结彩，赏花赏月猜灯谜。除了有趣的活动，元宵节还有不可缺少的美食——汤圆。过元宵节一定要吃汤圆，这个习俗从汉朝就开始了，历史悠久。吃汤圆不仅寓意幸福美满，而且对身体也有许多好处。

元宵节吃汤圆的由来

元宵节家家户户都要吃汤圆，已经是约定俗成的事情了。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。直到现在，汤圆依旧是人们喜爱的食物之一。

元宵吃汤圆的寓意

元宵节为什么要吃汤圆呢？“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”元宵节吃汤圆，寓意着合家幸福团团圆圆。有着十分美好的意义。

吃汤圆的好处

元宵节吃汤圆，不仅有好的寓意，还对身体有好处。汤圆有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。汤圆虽然好吃，也不能吃太多哦，尤其是三高人群要忌口。

元宵节还可以吃什么

元宵节还可以吃汤圆、面灯、生菜、枣糕、豆面团、油茶、油锤、饺子还有枣糕等食物。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

元宵节各地吃什么

汤圆、元宵、生菜、元宵茶、油茶、油锤、时汤、枣糕、粘糕、面灯、豆面团、糟羹和面条等。元宵节又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。