时间：2023-07-30 21:24:06 浏览：67
1、首先准备葱姜蒜等是食材，切成碎末备用。
2、锅中倒入清水，水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟。之后放在一边沥水。
3、锅中烧热倒入食用油，然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味。
4、之后将蚕蛹倒入锅中，与葱姜蒜一起进行翻炒，将葱姜蒜的味道炒到蚕蛹中。
5、等到蚕蛹炒至金黄的时候，就可以倒入适量的食盐，和少量的花椒进行翻炒。
6、最后放入鸡精和一些香菜就可以出锅了。
我吃了蘑菇又吃蚕蛹没事吧
蘑菇和蚕蛹都含有丰富的营养，且含有物质互不相克，可以一块吃。但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意以下几点：
1、蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食；
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用；
3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用；
4、蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，则不可食用；
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。
大葱炒蚕蛹怎么做好吃
主料：蚕蛹、大葱、姜
辅料：油、盐
具体做法如下：
1、准备食材
2、锅中烧开水，将蚕蛹倒入开水中焯，焯至蚕蛹鼓起，捞至碗内
3、将大葱切成丝，姜切成碎末状
4、锅中放油、葱花、姜丝，煸出香味
5、将蚕蛹倒入锅内，与大葱、姜丝等调料爆炒
6、炒至蚕蛹熟透即蚕蛹身体上花纹涨起，即可食用
岫岩蚕蛹怎么吃
材料：岫岩蚕蛹250克、香菜25克、葱、姜、干辣椒、盐、花椒粉、孜然粉、植物油。
做法：
1、香菜洗净切段、葱姜切末备用；
2、锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹，焯2分钟捞出；
3、锅中加入少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香；
4、放入干红辣椒翻炒出香味，把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟；
5、撒入少许盐、花椒粉、孜然粉，加入香菜即可。
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