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干贝长白毛还能吃吗

时间:2023-07-31 13:30:03 浏览:64

干贝长白毛说明以被霉菌污染,有黄曲霉素等其他有毒杂菌,已不能食用。干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸,氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸,各种各样的矿物质,例如钙和锌。

干贝长白毛还能吃吗

延伸阅读

新鲜干贝怎么吃

可以做干贝冬瓜球。

主料:冬瓜1500克、干贝60克、瘦猪肉200克。

配料:精盐10克、鸡汤750克。

步骤:1、将干贝用温水洗净剥去只筋,另换清水泡上,以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟,取出待用。

2、将冬瓜切成方块,修成小圆球形,经开水焯过盛入炖盅中,加入上汤,把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。再把干贝倒入冬瓜盅内,同时炖30分钟,取出瘦肉,校对咸淡即成。

3、锅内加鸡汤,加冬瓜球、干贝,调好口味,勾芡,盛入盘内即成。

干贝过了保质期能吃吗

干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能。干贝过了保质期是不建议再食用,因为过了保质期,干贝中的蛋白质会发生变质,食用对人体有害。

干贝不能和什么一起吃

干贝是一种很常见的食物,但有些食物和干贝一起吃,会产生不良影响。那么,干贝不能和什么一起吃?干贝和什么食物相克?干贝和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?下面一起来和小编一看究竟!

干贝不能和这些食物一起吃

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