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哪些人不宜吃糯米

时间:2023-07-31 16:48:03 浏览:41

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,不宜食用。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多

哪些人不宜吃糯米

延伸阅读

糯米酒一定要加热吃吗

不一定。给客人加热后的酒有尊敬意思,如果是自己吃就可随意。

糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯在酒类中,糯米酒用途最为广泛,不仅具有一般的饮用功能,还有着其他多方面的用途。富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。

糯米吃了会有湿气吗

适当食用是没有问题的。

糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外,糯米适宜煮成稀薄粥,这样不仅营养丰富、有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气;

禁忌:

老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

用糯米粉番薯可以做什么好吃的

可以做番薯糯米饼。

做法如下:

1、准备材料:番薯120克,糯米粉50克,油适量,芝麻适量,糖适量;

2、番薯去皮切块,上锅蒸;

3、用勺子将蒸好的番薯压成泥;

4、趁热加入糖和糯米粉;

5、将混合的番薯和面粉揉成团;

6、将和好的面粉揪个剂子搓成园形压扁;

7、将做好压扁的面团蘸上芝麻;

8、热油锅,开始煎饼;

9、把饼煎至两面金黄,起锅;

10、完成。

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