时间:2023-08-03 19:00:06 浏览:71
特别爱吃米饭是不好的,最好吃点面食,比如花卷,包子之类的。米饭和馒头是中国人的主要的主食,相比之下,馒头是细粮做成的,更容易消化,营养成分也比米饭高。胃肠不好的人,最好少吃米饭,糖尿病的话,馒头和米饭都要少吃。米饭含有较少的维生素b1、b2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物较多、钙、磷、铁。其中,碳水化合物就是糖。 馒头中营养成份和米饭几乎相同,但是各项都要略多点,不过糖类含量差不多。
用蒸气锅蒸米饭怎么蒸才好吃
方法:
1、淘米正确的方法是把米在水里搅动,把存在米里面的稻壳浮起来;
2、将水倒出,反复两次即可;
3、米和水的比例是一碗米一碗半水,如果使用电饭锅内锅淘米,把锅体外面的水擦净再放入;
4、接通电源,把电饭锅电源按钮按下即可。
吃白米饭会长胖吗
吃白米饭不会长胖。米饭的热量并不是那么高,煮熟后每100克的热量降低到120卡左右,只相当于一个半苹果所含热量,热量并不高,米饭中有人体必需的营养元素碳水化合物,如果不吃米饭,身体能量供应不足,基础代谢会下降,摄入的热量就难以消耗。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,这种米营养丰富,可以提供人体所需的营养、热量。
糙米饭可以炒着吃吗
1、糙米饭可以炒着吃,糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。市场上可以买到糙米。
2、糙米(oryzasativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。
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