时间:2023-12-17 21:12:03 浏览:40
1、在热米饭上打一颗生鸡蛋,滴两滴酱油。
这是日本传统的早餐吃法。日本有卖当日蛋、三日蛋和七日蛋,且要经过巴氏消毒,鸡蛋味道新鲜。
2、冷冻鸡蛋,解冻一小时后打在热饭上,混合青辣椒和酱油一起吃。
这种吃饭方式能让生蛋黄有布丁的口感。
3、茶泡饭,把热茶浇在米饭上,这通常是日本人的晚饭或者宵夜吃法。
茶泡饭最早出现在日本平安时代,指用热水或凉水泡饭吃。随着时代的发展,茶泡饭的做法变的多种多样,会加入各种各样的佐料,比如:芥末、酱油、味醂、酱汤等;还有各种各样的配菜,如梅干、鲑鱼、鳕鱼子、海苔、金枪鱼等。
什么菜和米饭搭配好吃
1、麻婆豆腐,先准备好花椒末,一块豆腐,郫县豆瓣,50克肉末,十粒花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,先把小葱切成小段儿,在锅里面放入油油,热把肉末放进去炒熟,再盛到碗里面放在一边在锅里面备用把豆瓣放进去炒香,再加入水,加入花椒粒,辣椒粉,胡椒末,用小火煮七分钟,再把炒好的肉末倒进去,把豆腐切成小块的放进去煮几分钟就可以了,再倒入水淀粉把汤汁煮开,盛到盘子里,再撒上一些花椒末和葱花就可以了。
2、可乐鸡翅。先准备好鸡翅,干,红辣椒,可乐老抽,首先把鸡翅先洗干净,放到锅里面炒出水分之后再把鸡翅捞出来,在锅里面倒入一些油烧热,再把鸡翅放进去煎到两面都呈金黄色,因为热锅冷油煎鸡翅的话会比较容易粘锅,所以放一点也会不容易粘锅,再把里面放两个整的干辣椒再倒入可乐可乐,要淹住鸡翅的一半,再高一点就可以了,再加入老抽调色调味,再用大火煮开,再把浮沫捞一下,把火关小一点,如果最后收汁就可以了,再加一点鸡精或者是味精搅拌一下。
3、红烧茄子,红烧茄子在素菜中的地位还是比较高的,茄子吃起来口感软绵,而且很入味,尤其是搭配米饭一起吃特别香,茄子作为日常生活中比较常见的一道美食,做法多种多样,每一道吃起来口味都不错,当然红烧做法也为茄子增色不少,有一点要提醒减肥者的,这道菜由于油糖含量都比较高,所以很容易长胖,所以不可多吃哦,尽管他吃起来确实让人停不下筷子,但是为了保持身材,最好还是控制一下自己。
土豆萝卜小米饭怎么做好吃
1、材料:土豆一个,大米3杯,小米1杯,葱适量,盐适量,生抽适量,食用油适量。
2、土豆洗干净去皮,切小块。
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香。
5、加入土豆块慢火煎。
6、煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀。
7、大米小米混合后,洗干净,按平时煮饭一样放水。
8、加入煎好土豆。
9、加入一勺盐和少许生抽,拌均。
10、启动煮饭。
11、煮好的土豆饭,先翻一翻。
12、炒锅放油,加入葱花,少许生抽,炒制一份葱油,拌入米饭即可。
黄米饭怎么做好吃
1、大黄米温水浸泡2-3天;中间勤换水;
2、有一点酸味,拿一颗米粒起来,能轻易掐碎即可;
3、糯米浸泡洗净;
4、大黄米水浸泡的水倒掉,清洗几次;
5、糯米倒掉水分;
6、能轻易掐断即可;浸泡大约5分钟左右即可;
7、大黄米、糯米混合拌均匀;
8、换一个稍大的盆;
9、加入像平常煮饭的水一样多;上锅隔水蒸10分钟左右后;
10、红枣浸泡洗净;
11、拿出来加入红枣继续蒸20分钟左右;
12、撒入白糖,隔水最后蒸10分钟左右即可;出锅拌均匀即可;
13、香甜软糯,美味可口!
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