时间:2023-08-07 07:18:02 浏览:33
柚子和柿子最好不要同时食用,因为柿子是寒性的食物,而柚子也是寒性的食物,如果食用太多的寒性食物,会导致胃部受凉,从而会导致胃部的不适,甚至可能会导致疼痛,两者可以很少量的同时食用,如果两者同时食用太多,可能会导致腹泻等症状。所以为了避免食用过多寒性食物,导致胃部不适,柚子和柿子要隔一段时间后再食用。
喝酸奶后能吃柿子吗
最好是隔一个小时之后再吃,,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶里蛋白质比较高,在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
如果一次吃进太多柿子和酸奶,在胃酸的环境下,柿子里的鞣酸和胃里的蛋白质相互作用,就会破坏蛋白质的分子结构,形成不可溶的沉淀。柿子中的柿胶酚和果胶还可以使凝块越来越大,影响胃肠的消化吸收功能,时间长了还可能引起柿石。
吃完柿子可以喝红茶吗
吃完柿子不可以喝红茶,茶水和柿子里的鞣酸便会产生化学反应,凝固成块状物,会造成生理的腹痛、呕吐,也就是医学上的“胃柿团症”。因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹食用,会跟胃酸反应生成结石,柿子含单宁,易与铁质结合,生成鞣酸亚铁,而红茶也含铁,所以最好不要混在一起吃。
吃柿子会不会发胖
柿子吃多了不会胖。柿子的营养价值很高,富含vc,每百克柿果中含量是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。 据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1、36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。 它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
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